Tajná složka v těchto krůtí sekaná vdolky? Kyselé okurky!
Přečtěte si celý recept po videu. Porce: 6
Ingredience
Kontrolní seznam složek 3/4 šálku kečupu
- 2 kg mleté krůty
- 1 šálek nakrájené cibule (1 střední cibule)
- 2 plátky chleba sendviče, roztrhané na malé kousky
- 1 šálek strouhaného sýru čedar
- 1/2 nakrájené koprové okurky (1 střední okurka)
- 1 polévková lžíce Worcestershire omáčka
- 1 velké vejce, lehce zbit
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 lžičky suchého hořčičného prášku
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
- Krok 2 Přeneste cín do pece; pečte, dokud vnitřní teplota neukáže 170 stupňů na okamžitém odečteném teploměru, asi 45 minut.
- Krok 3 Vyjměte z trouby; před vyjmutím z cínu nechte 5 minut odpočinout. Podávejte horké.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Předehřejte troubu na 350 stupňů. Ve velké misce smíchejte 1/2 šálku kečupu se zbývajícími ingrediencemi, dokud nejsou dobře kombinovány. Rozdělte směs na 6 šálků 12 šálků (4 unce) muffin cínu, rovnoměrně je rozložte a jemně komprimujte a kopejte vrcholy. Vrcholky štětce se zbývajícím 1/4 šálkem kečupu.
Cookovy poznámky
Pečení sekané v muffinové plechovce namísto bochníkové pánve pomáhá zkrátit dobu vaření.
