Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Recepty

Frittata S Klobásou A Pecorino

2024

Obsah:

Video: Frittata S Klobásou A Pecorino

Video: Frittata S Klobásou A Pecorino
Video: Frittata — The Perfect Egg Dish 2024, Březen
Frittata S Klobásou A Pecorino
Frittata S Klobásou A Pecorino
Anonim

Toto uspokojivé jídlo může sloužit jako snídaně, oběd nebo večeře.

Klobása Frittata s Pecorino
Klobása Frittata s Pecorino

Porce: 4

Ingredience

Kontrolní seznam složek 1 lžička olivového oleje

  • 6 uncí sladká fenykl klobása, kryt odstraněn
  • 1 1/2 lžíce nesoleného másla
  • 8 velkých vajec, lehce zbit
  • Sůl a čerstvě mletý pepř, podle chuti
  • 4 šálky mizuna nebo řeřicha listy (4 unce)
  • 3 unce strouhaného pecorina nebo sýru Gruyere
  • 1/2 šálku sýra ricotta
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Zahřejte troubu na 425 stupňů. Zahřejte olivový olej v 10palcové nepřilnavé pánvi s rukojetí odolnou proti pecím na středně vysokou teplotu. Přidejte klobásu a vařte, maso rozbíjejte, dokud není dobře opečené, asi 2 až 3 minuty. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste klobásu do mísy; dát stranou. Zlikvidujte tuk a otřete pánev.

  • Krok 2 Vraťte pánev na střední teplotu; rozpustit v něm máslo. Přidejte vejce, posypte solí a vařte, dokud se vejce nezačnou usazovat na dně, asi 10 sekund. Pomocí gumové špachtle vytáhněte okraje do středu, naklápěcí pánev, aby vejce vyplnila mezery. Posypeme 1 šálkem mizuny nebo řeřichou, klobásou, pecorino nebo Gruyere a ricottou na vejce. Hrany pokračujte v tahu směrem do středu. Vařte téměř do 4 minut.
  • Krok 3

    Přeneste pánev do pece; pečte, dokud není nasazen horní okraj a okraje nejsou zlatohnědé, asi 6 až 8 minut. Posypte pepřem podle chuti a podávejte ihned nebo při pokojové teplotě se zbývající mizunou nebo řeřichou a

    Pikantní rajčatová omáčka.

Doporučená:

Nový

Podle Anthropologie Je Na Podzim Největší Trend V Dekoraci

Ty nádherné zakřivené sametové pohovky ve vašem Instagramu se nikam nedostanou

Čtěte Více
15 Kuchyňských Potřeb, Které Okamžitě Vylepší Váš Prostor

Tyto nové, vysoce kvalitní a ekologicky zaměřené nálezy budou vašimi oblíbenými

Čtěte Více
Proč Je Japonské Umění Kintsugi Vaším Novým Hrdinou Péče O Sebe

Pokud už jste o Kintsugi slyšeli, pravděpodobně jste tento termín spojili s japonským uměním opravy zlomené keramiky. Tato metoda lakování používá zlato a hellip

Čtěte Více
Redakce Choice
Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Chorizo, Pastinák A Olivový Skus
    2024

    Toto krmivo z padlých prstů je díky skořápkám vyrobeno jako cinch a ještě snadnější k jídlu

  • Ústřicová Směs
    2024

    Tento bohatý krémový guláš se nejlépe vyrábí z čerstvě ošuntěných ústřic

  • Individuální Pudink Macque Choux
    2024

    Maque choux je tradiční cajunské jídlo skládající se z restované kukuřice, cibule a papriky. Proměnili jsme směs v bohatou a hustou pikantní pudink

  • Vepřové Kotlety S Náplní Andouille-Pecan
    2024

    Andouille je pikantní uzená vepřová klobása původem z Francie; je to základ při vaření Cajunu. Podávejte toto jídlo s Wilted Mustard Greens a Individual Macque Choux Pudding

  • Wilted Mustard Greens
    2024

    Hořčičné greeny mají silnou, pepřovou, téměř hořkou chuť. Kale, špenát nebo švýcarský mangold mohou být nahrazeny jemnější chutí

  • Letní Rajská Voda
    2024

    Při mletí rajčat na rajčatový pyré nevyhazujte buničinu a semena - místo toho je uložte, aby se z této rajčatové vody stala voda