Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Recepty

Špenát Thoren

2024

Obsah:

Video: Špenát Thoren

Video: Špenát Thoren
Video: Трон Аллаха - умопомрачительный 2024, Březen
Špenát Thoren
Špenát Thoren
Anonim

Autor kuchařky Maya Kaimal sdílel tento recept na jednu ze svých oblíbených zeleninových kari v televizi Martha Stewart.

Špenát Thoren
Špenát Thoren

Porce: 6

Ingredience

Kontrolní seznam ingrediencí 2 libry čerstvého špenátu nebo 2 balíčky o deset uncích zmrazené sekané špenátem, rozmrazené

  • 3/4 šálku strouhaného neslazeného kokosu
  • 1 lžička kmínu
  • 1/8 lžičky kajenský pepř
  • 1/4 lžičky kurkumy
  • 1 lžička hrubé soli
  • 1 čerstvý zelený chile (Serrano nebo Thai), mletý
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžička hnědé hořčičné semínka
  • 2 sušené červené chilli papričky
  • 10 až 12 čerstvých kari listů (volitelné)
  • 1 šálek jemně nasekané šalotky nebo cibule
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Omyjte a osušte čerstvý špenát a jemně nasekejte nebo roztopte rozmrazený špenát. Dát stranou.

  • Krok 2 V malé misce smíchejte kokos, kmín, kajenský pepř, kurkumu a sůl s dostatkem vody (asi 1/4 šálku), abyste vytvořili hustou pastu. Přidejte zelený chile a zamíchejte. Odložte směs stranou.
  • Krok 3 V wok nebo velké pánvi zahřejte olej na středně vysokou teplotu. Přidejte hořčičná semínka; když začnou praskat, házet do sušených chilli, kari listů a šalotek a smažit, dokud šalotky nezměknou, ale ne hnědé, asi 2 minuty. Přidejte špenát a vařte za stálého míchání, dokud nebude špenát napůl uvařen, asi 5 minut. Vmíchejte kokosovou pastu a pokračujte ve vaření za stálého míchání po dobu dalších 5 minut nebo dokud není špenát jemný. Odstraňte z tepla a upravte koření.

Doporučená:

Nový

Bouillabaisse S Humrem

Jen trochu šafránu pomáhá této mořské duši dušit její vůni a krásný odstín

Čtěte Více
Pečená Aljaška Bombe

Tato bomba není tak velká jako ta na Marthině párty, ale je stále velkolepá. Budete potřebovat malou kuchyňskou baterku pro opečení polevy pusinky

Čtěte Více
Almond Dacquoise

Tento recept doprovází Baked Alaska Bombe

Čtěte Více
Redakce Choice
  • Řepa A Chřest S Citronovou Majonézou
    2024

    Protože majonéza obsahuje syrová vejce, použijte ji v den, kdy byla vyrobena

  • Červený Rybíz A Malinový Koláč
    2024

    Odvážná, kyselá chuť červeného rybízu je zajímavým doplňkem známějších malin v tomto koláče, který je plný chutí léta

  • Bucheron S Okurkami, Bazalkou A Fíky
    2024

    Bucheron je pikantní, jemný kozí sýr. Líbí se nám to servírované posypané hlubokým, intenzivně ochuceným extra panenským olivovým olejem

  • Grilované Bylinkové Brambory A šalotka
    2024

    Při použití přímo na grilu budou brambory hořet dříve, než budou uvařeny. Parboiling brambor a jejich zabalení do fóliového balíčku s kořením umožňuje dokonale grilované brambory se spoustou zlatých, chutných kousků

  • Brambory, Fazole A Hrách Ve Smetaně
    2024

    Pro tuto misku se hodí každý malý kulatý bílý nebo červený brambor nebo jakákoli odrůda fingerling. Pokud používáte velké brambory, nakrájejte je na kousky velikosti

  • Crostini S Salt-Cod Brandade
    2024

    Solená treska se namočí přes noc a smíchá se smetanou, olivovým olejem a česnekem za vzniku hustého bílého pyré, které se podává na crostini jako předkrm

Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Gratin Z Chřestu A Brambor
    2024

    Je něco lepšího než dekadentní bramborový gratin? Ano: bramborový zapečený s chřestem a prosciuttem. Sladké travnaté tóny kozího sýru a ostré pivo Pecorino Romano tuto pochoutku na večeři krásně doplňují a celá rodina si vyžádá vteřiny

  • Jahodové Máslo
    2024

    Za pár minut přeměňte pravidelné máslo na sladkou jahodovou polevou pro toasty, palačinky a pečivo, jako jsou například Rhubarb-Pohanka Scones

  • Rhubarb-Pohanka Scones
    2024

    Tyto jemně koláčové, rebrové pohankové koláčky krásně doprovází sladké, letní jahodové máslo nebo ovocný džem. Ideální způsob, jak rozbít chléb v neděli ráno (nebo kterýkoli den v týdnu)

  • Krevety S Pikantní Zelenou Rýží
    2024

    Tato verze s krevetami z benátské risi e bisi, polévky z rýže a hrášku zvýrazňuje sladký, křupavý cukrový hrášek s přísadami jihovýchodní Asie: žáru chilli a zázvoru, čerstvost bazalky a koriandru a slaná hloubka rybí omáčky

  • Lososové A špenátové Brambory
    2024

    Sladké místo mezi jednoduchým lososem a uklidňujícím kelímkem, toto jídlo je plné železa a Omega 3 mastných kyselin. Bohaté, svěží listové těsto kontrastuje s jarní zeleninovou a rybí náplní: lehké, krémové a vyživující

  • Hrách, Mandle A Ricotta Spread
    2024

    Vibrující světle zelená, tato hummusovitá pomazánka anglického hrachu, mandle a ricotty je uspokojivě krémová a může být použita jako ponoření nebo k ukotvení nesčetných sezónních ingrediencí na sendvičích a koláčcích