Tento tradiční nápojový recept na postranním vozíku je svolen Ti Adelaide Martinem a Lally Brennanovou, autory knihy „V zemi koktejlů“.
Přečtěte si celý recept po videu. Výtěžek: 1 koktejl
Ingredience
Kontrolní seznam složek 2 polévkové lžíce superjemného cukru
- 1 citronový klín
- Ledové kostky
- 2 unce domácí brandy
- 1 unce Cointreau
- 1/2 oz čerstvé citronové šťávy
- 3-palcový dlouhý pruh citronové kůry
- Krok 2 Naplňte koktejl třepačkou ledem a přidejte brandy, Cointreau a citronovou šťávu; energicky protřepat.
- Krok 3 Odstraňte ze skla led a zlikvidujte ho. Otočte citronovou kůru přes sklo; namáhejte koktejl do sklenice. Podávejte okamžitě.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Umístěte cukr do mělké misky nebo talířku. Citronový klín obtočte kolem okraje sklenice martini a zlikvidujte jej. Ponořte hranu cukru do kabátu. Naplňte sklenici ledem a nechte ji vychladnout.