Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Recepty

Mile-vysoký Apple Pie

2024

Obsah:

Video: Mile-vysoký Apple Pie

Video: Mile-vysoký Apple Pie
Video: Mile High Apple Pie | Barry tries #18 2024, Březen
Mile-vysoký Apple Pie
Mile-vysoký Apple Pie
Anonim

Odolejte nutkání řezat do tohoto koláče dříve, než se úplně ochladí, takže šťávy mají čas zhoustnout. Tento koláč chutná ještě lépe den poté, co byl upečen.

Přečtěte si celý recept po videu. Výnos: Vytvoří jeden 9palcový koláč

míle vysoký jablečný koláč
míle vysoký jablečný koláč

Ingredience

Kontrolní seznam složek 1/2 šálku univerzální mouky a více pro válcování

  • Hluboká mísa Brateee
  • 5 1/2 libry pevné koláčky jablka (asi 14), jako je Empire nebo Granny Smith
  • Šťáva ze 2 citronů
  • 1 šálku cukru plus více pro kropení
  • 2 lžičky mleté skořice
  • 3 polévkové lžíce chlazeného nesoleného másla nakrájeného na malé kousky
  • 1 velký žloutek
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Předehřejte troubu na 450 stupňů. Na lehce pomoučeném pracovním povrchu rozbalte menší kousek paštiky na patnáctipalcové kulaté asi 1/8 palce silné, prašnou plochu s moukou, abyste zabránili lepení podle potřeby. Odstraňte přebytečnou mouku. Rolujte těsto kolem valivého kolíku a položte na talíř s hlubokými miskami o průměru 9 palců. Linka talíř s těstem, tlačí do rohů. Ořízněte těsto s přesností na 1 palec od koláčové desky. Potah s plastovým obalem; chladit.

  • Krok 2 Rozbalte zbývající kousek těsta do 18 palcového kola. Přeneste kolo na plech; přikryjte plastovým obalem a chlazte.
  • Krok 3 Jablka oloupejte a jádra nakrájejte na plátky o tloušťce 1/4 palce. Vložte plátky do velké mísy; posypeme citrónovou šťávou, aby nedošlo ke změně zabarvení. V malé misce smíchejte mouku, cukr a skořici; hodit s plátky jablek.
  • Krok 4 Odstraňte zbývající těsto z ledničky; umístěte směs jablek do připravené koláčové misky a kopejte do vysoké hromady. Tečková náplň s máslem. Položte těsto na jablka. Zasuňte okraj horního těsta mezi okraj spodního těsta a okraj pánve. Pomocí prstů jemně zatlačte obě vrstvy těsta podél okraje, abyste je utěsnili, a podle potřeby zalepte.
  • Krok 5

    Pomocí rozdělovacího nože nakrájejte několik otvorů na těsto, aby mohla unikat pára. V malé misce rozšleháme vaječný žloutek se 2 polévkovými lžičkami vody a vytvoří glazuru. Povrch štětce s vaječnou polevou; posypeme cukrem. Umístěte na plech, zachytí všechny šťávy, které mohou během pečení přetéct. Pečeme, dokud není kůra zlatá, asi 15 minut.

  • Krok 6 Snižte teplotu trouby na 350 stupňů a pokračujte v pečení, dokud nedojde k tvorbě kůry na zlatohnědou a šťávy bublají, 1 hodinu až 1 hodinu 15 minut. Vyjměte z trouby a před podáváním nechte úplně vychladnout.

Doporučená:

Nový

Podle Anthropologie Je Na Podzim Největší Trend V Dekoraci

Ty nádherné zakřivené sametové pohovky ve vašem Instagramu se nikam nedostanou

Čtěte Více
15 Kuchyňských Potřeb, Které Okamžitě Vylepší Váš Prostor

Tyto nové, vysoce kvalitní a ekologicky zaměřené nálezy budou vašimi oblíbenými

Čtěte Více
Proč Je Japonské Umění Kintsugi Vaším Novým Hrdinou Péče O Sebe

Pokud už jste o Kintsugi slyšeli, pravděpodobně jste tento termín spojili s japonským uměním opravy zlomené keramiky. Tato metoda lakování používá zlato a hellip

Čtěte Více
Redakce Choice
Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Chorizo, Pastinák A Olivový Skus
    2024

    Toto krmivo z padlých prstů je díky skořápkám vyrobeno jako cinch a ještě snadnější k jídlu

  • Ústřicová Směs
    2024

    Tento bohatý krémový guláš se nejlépe vyrábí z čerstvě ošuntěných ústřic

  • Individuální Pudink Macque Choux
    2024

    Maque choux je tradiční cajunské jídlo skládající se z restované kukuřice, cibule a papriky. Proměnili jsme směs v bohatou a hustou pikantní pudink

  • Vepřové Kotlety S Náplní Andouille-Pecan
    2024

    Andouille je pikantní uzená vepřová klobása původem z Francie; je to základ při vaření Cajunu. Podávejte toto jídlo s Wilted Mustard Greens a Individual Macque Choux Pudding

  • Wilted Mustard Greens
    2024

    Hořčičné greeny mají silnou, pepřovou, téměř hořkou chuť. Kale, špenát nebo švýcarský mangold mohou být nahrazeny jemnější chutí

  • Letní Rajská Voda
    2024

    Při mletí rajčat na rajčatový pyré nevyhazujte buničinu a semena - místo toho je uložte, aby se z této rajčatové vody stala voda