Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Recepty

Klasický Dýňový Koláč

2024

Obsah:

Video: Klasický Dýňový Koláč

Video: Klasický Dýňový Koláč
Video: Редкие монстры WoW Classic - Дуротар | Vanilla 1.12.1 2024, Březen
Klasický Dýňový Koláč
Klasický Dýňový Koláč
Anonim

Pro koncentraci chuti dýňového koláče se dýňové maso pečí před očištěním. Čerstvý šlehačka je skvělým protipólem zázvoru, muškátového oříšku a skořice.

Přečtěte si celý recept po videu. Výnos: Vytvoří dva 10-palcové koláče

dýňový koláč
dýňový koláč

Ingredience

Kontrolní seznam složek 1 cukrová dýně (asi 4 libry), poloviční nebo 3 šálky konzervované dýně v konzervách

  • 1 1/2 recepty Flaky Pate Brisee
  • Nebělená víceúčelová mouka pro poprašování
  • 7 velkých vajec
  • 1 polévková lžíce těžkého krému
  • 1 1/2 šálků a 2 polévkové lžíce balené světle hnědého cukru
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 lžička košer soli
  • 1 1/2 lžičky mleté skořice
  • 1 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
  • 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 3 šálky odpařeného mléka
  • Šlehačka pro servírování
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Předehřejte troubu na 425 stupňů. Používáte-li čerstvou dýni, pečte dýně, nakrájejte strany dolů, na okraji pečeného plechu, dokud nebude měkká, 50 až 60 minut. Nechte úplně vychladnout. Pečená dýně lze přes noc chladit ve vzduchotěsné nádobě.

  • Krok 2 Rezervujte 1/4 těsta na výrobu listových ozdob. Zbývající těsto otočte na lehce pomoučenou pracovní plochu; rozdělte na polovinu. Rozviňte každou polovinu do 14-palcového kola. Vložte koly do dvou 10-palcových koláčových talířů; zalisujte hrany podle potřeby. Zmrazte do pevnosti asi 15 minut.
  • Krok 3 Vyhrejte vyhrazené těsto na tloušťku 1/8 palce. Přeneste na plech a asi 15 minut zmrazte, dokud neztuhne. Listy ve tvaru listového cookie nebo nůž na krájení nožů nakrájejte listy z těsta. Zmrazte do chladu asi 10 minut.
  • Krok 4

    Snižte teplotu trouby na 375 stupňů. Rozšlehejte 1 vejce a hustou smetanu v malé misce; dát stranou. Okraje skořápek koláče mokrým pečivem; uspořádat listy kolem okrajů, stisknutím přilnout. Kartáč listy s vajíčkem. Vystřihněte 2 velké kruhy pergamenu; vejde se do skořápek, přesahujících přes okraje. Naplňte koláče. Zmrazte do chladu asi 10 minut.

  • Krok 5 Pečte koláče 10 minut. Odstraňte závaží a pergamen; péct dalších 5 minut. Nechte zcela vychladnout na drátěném stojanu.
  • Krok 6 Pokud používáte čerstvé dýně, zlikvidujte semena. Naberte maso pomocí velké lžíce; převod do zpracovatele potravin. Zpracujte do hladkého stavu, asi 1 minutu. Přeneste dýně do velké mísy. Přidejte hnědý cukr, kukuřičný škrob, sůl, skořice, zázvor, vanilku, muškátový oříšek, zbývajících 6 vajec a odpařené mléko; metla, dokud se kombinovat.
  • Krok 7 Snižte teplotu trouby na 350 stupňů. Umístěte koláče na lemovaný plech. Dýňová směs rovnoměrně rozdělte mezi skořápky. Pečte, dokud nejsou nastavena všechna střediska kromě 35 až 40 minut. Nechte koláče zcela vychladnout na drátěném stojanu. Nakrájejte na klíny a podávejte se šlehačkou.
  • Cookovy poznámky

    Budete potřebovat 10-palcové koláčové talíře pro tento recept, spíše než standardní 9-palcový.

Doporučená:

Nový

Kočičí Zubní Zdraví

Tady byste měli vědět o péči o zuby vaší kočky

Čtěte Více
Koupání Baby 101

Nic voní sladce nebo se cítí jemněji než čerstvě koupané dítě, ale koupání novorozence doma může být pro nové rodiče hrozivým zážitkem. Prvních několikrát je dobrý nápad, aby si to oba rodiče vyzkoušeli společně. Jakmile se s tímto úkolem budete cítit pohodlně, může být doba dětské koupele s vaším dítětem nejintimnější a nejaktivnější součástí dne. Zde jsou některé obecné pokyny pro koupání vašeho dítěte: Předvídejte, jaké zásoby budete potřebovat pro dítě během a ihned po

Čtěte Více
Subatomic Squad Sandwiches

Nutron se přiblíží do úst s jahodami a čokoládou a lískovými oříšky; Agent PB hlad s arašídovým máslem a banány; a Li'l Raz sweet mluví darebáky s malinami a smetanovým sýrem

Čtěte Více
Redakce Choice
Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den