Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Recepty

Chanterelle A Parmazánské ústřice

2024

Obsah:

Video: Chanterelle A Parmazánské ústřice

Video: Chanterelle A Parmazánské ústřice
Video: Cantharellus cibarius, Golden chanterelle, Navadna lisička 2024, Březen
Chanterelle A Parmazánské ústřice
Chanterelle A Parmazánské ústřice
Anonim

Tento recept na ústřice lišek a parmazánů pochází z knihy The Hog Island Oyster Cookbook od Jairemarie Pomo.

Přečtěte si celý recept po videu. Porce: 3

3023_100407_chanterelleoyst
3023_100407_chanterelleoyst

Ingredience

Kontrolní seznam složek 2 polévkové lžíce nesoleného másla

  • 1/4 šálku mleté šálků
  • 6 uncí lišek houby, opláchnuté, vysušené, opláchnuté suché a nakrájené na malé kousky
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 1 polévková lžíce mleté čerstvé petrželky s plochými listy
  • 2 polévkové lžíce creme fraiche
  • Čerstvě mletý černý pepř
  • 1 tucet extra malých (2 až 3 palce) pacifických ústřic, vylisovaných a vyčerpaných, spodní skořápky vyhrazeny
  • 1/4 šálku čerstvě nastrouhaného sýra Parmigiano-Reggiano
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Předehřívejte brojler. V malé pánvi roztavte máslo na mírném ohni. Přidejte šalotky a vařte 1 minutu. Zamíchejte liškami a citronovou šťávou a vařte, dokud lišky neuvolní tekutinu, asi 1 minutu. Zamíchejte petržel a creme fraiche. Dochutíme pepřem.

  • Krok 2 Scrub rezervoval ústřice a suché. Do každé skořápky vložte ústřici a lžičku asi 1/2 lžičky směsi lišek na každou ústřici. Posypte sýrem. Umístěte ústřice do žáruvzdorné misky a grilovejte asi 6 palců od zdroje tepla do bublající, asi 2 minuty. Podávejte okamžitě.

Doporučená:

Nový

Podle Anthropologie Je Na Podzim Největší Trend V Dekoraci

Ty nádherné zakřivené sametové pohovky ve vašem Instagramu se nikam nedostanou

Čtěte Více
15 Kuchyňských Potřeb, Které Okamžitě Vylepší Váš Prostor

Tyto nové, vysoce kvalitní a ekologicky zaměřené nálezy budou vašimi oblíbenými

Čtěte Více
Proč Je Japonské Umění Kintsugi Vaším Novým Hrdinou Péče O Sebe

Pokud už jste o Kintsugi slyšeli, pravděpodobně jste tento termín spojili s japonským uměním opravy zlomené keramiky. Tato metoda lakování používá zlato a hellip

Čtěte Více
Redakce Choice
Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Chorizo, Pastinák A Olivový Skus
    2024

    Toto krmivo z padlých prstů je díky skořápkám vyrobeno jako cinch a ještě snadnější k jídlu

  • Ústřicová Směs
    2024

    Tento bohatý krémový guláš se nejlépe vyrábí z čerstvě ošuntěných ústřic

  • Individuální Pudink Macque Choux
    2024

    Maque choux je tradiční cajunské jídlo skládající se z restované kukuřice, cibule a papriky. Proměnili jsme směs v bohatou a hustou pikantní pudink

  • Vepřové Kotlety S Náplní Andouille-Pecan
    2024

    Andouille je pikantní uzená vepřová klobása původem z Francie; je to základ při vaření Cajunu. Podávejte toto jídlo s Wilted Mustard Greens a Individual Macque Choux Pudding

  • Wilted Mustard Greens
    2024

    Hořčičné greeny mají silnou, pepřovou, téměř hořkou chuť. Kale, špenát nebo švýcarský mangold mohou být nahrazeny jemnější chutí

  • Letní Rajská Voda
    2024

    Při mletí rajčat na rajčatový pyré nevyhazujte buničinu a semena - místo toho je uložte, aby se z této rajčatové vody stala voda