Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Recepty

Kandované Kořeněné Vlašské Ořechy

2024

Obsah:

Video: Kandované Kořeněné Vlašské Ořechy

Video: Kandované Kořeněné Vlašské Ořechy
Video: Domácí oříškové máslo z vlašských ořechů s medem :) 2024, Březen
Kandované Kořeněné Vlašské Ořechy
Kandované Kořeněné Vlašské Ořechy
Anonim

Tyto vlašské ořechy přidávají neobvyklý prvek do sendviče Gorgonzola a Radicchio podávaného v restauraci Campanile v Los Angeles.

Výnos: Získá 2 šálky

Ingredience

Kontrolní seznam složek 2 šálky vody

  • 2 šálky cukru
  • 1 3/4 lžičky kajenského pepře
  • 8 uncí ořechových polovin (2 šálky)
  • Rostlinný olej na smažení
  • 1 lžička hrubé soli
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Ve velkém hrnci smíchejte vodu, cukr a kajenský pepř. Přivést k varu. Kartáč na pečivo namočený ve vodě umýt boky pánve, aby se odstranily všechny nerozpuštěné cukrové granule.

  • Krok 2 Přidejte vlašské ořechy a snižte teplotu na střední až vysokou. Vařte asi 20 minut, dokud se sirup nezmění a nezhoustne. Ořechy budou velmi lepkavé. Polovinu lžíce použijte k vyjmutí poloviny ořechů do cedníku k odtoku, přičemž druhá polovina zůstane v sirupu. Snižte teplo na minimum.
  • Krok 3 Mezitím naplňte střední zásobu 2 palce oleje. Zahřejte olej na 350 stupňů na střední teplotu. Opatrně přidejte odkapané ořechy a smažte, za stálého míchání až do zlatohně, 2 až 3 minuty. Použijte štěrbinovou lžičku k přenosu ořechů na plech. Posypeme solí a necháme stát, dokud vychladne. Opakujte se zbývajícími maticemi. Uchovává se ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě asi 2 dny.
  • Cookovy poznámky

    Poznámka: Tento recept byl upraven z knihy „Nancy Silverton's Sandwich Book: Nejlepší sendviče v historii: Od čtvrtečních nocí v Campanile“od Nancy Silverton s Teri Gelber.

Doporučená:

Nový

Fialové Zelí A Oholené Růžičkové Kapusta

Ušetřete čas na Turecko den tím, že dopředu připravíte toto lahodné vedlejší jídlo od šéfkuchaře Alexe Guarnaschelliho

Čtěte Více
Pate Brisee Pro Dýňový Koláč

Použijte tento recept na paštiku z paštiky na výrobu dýně-pekanového koláčku

Čtěte Více
Javorové Ořechy Pekanové Ořechy

Pomocí těchto pekanů ozdobte recept šéfkuchaře Toma Douglase Brown Butter Kale

Čtěte Více
Redakce Choice
  • Apple-Pecan Pull-Apart Rolls
    2024

    V těchto úžasných ranních buchtech si jablečné máslo, které jste si koupili v obchodě, přitáhlo dvojnásobnou povinnost: před těstím se na těsto rozprostřelo a na lepkavou sladkou polevu se přelije hnědým cukrem a máslem. Opékané pekanové ořechy a sušené rybízy rozptýlené po celém těle přidávají správné množství textury

  • Skořicové Rolky
    2024

    Vepřové se skořicí a obohacené smetanovo-sýrovou polevou, tyto ranní buchty dělají nezapomenutelnou snídani. Bramborová kaše je tajemstvím jejich lehké textury, zatímco chlebová mouka poskytuje strukturu a žvýkání. Mohlo by být lákavé užít si rohlíky přímo z trouby, ale před podáváním je nechte alespoň 20 minut odpočinout - dokončí se tím proces vaření a získá se nabídka jemná a vzdušná, nikoli gumovitá, housky

  • Kávový Karamel Swiss Roll
    2024

    V tomto elegantním buche de noel je piškotový dort kartáčovaný espressovým sirupem, naplněný karamelem a zahalen sedmiminutovou polevou. Pro dokonalý dotek je zasněžený bílý exteriér otřepán kuchyňskou baterkou, aby se vytvořil báječný efekt faux-bois

  • Sněhové Koule Chai
    2024

    I když se tyto práškové pochoutky mohou podobat mexickým svatební cukrovím nebo ruským čajovým dortům, mají výrazně odlišnou chuť díky kombinaci čaje Darjeeling inspirované chai a koření v těstíčku

  • Cranberry-Curd-and-Citrus Pavlova
    2024

    Koláč s brusinkovo-oranžovým tvarohem kompenzuje sladkost křupavé pusinky v tomto nápadném zimním dezertu. Podáváme se šlehačkou se šlehačkou a segmenty vašich oblíbených citrusů

  • Rutabaga-Sweet Bramborová Kaše S česnekem A šalvějí
    2024

    V této hedvábné kaši: pepřové rutabaga se spojují stále populární sladké brambory. Česnek a šalvěj vařená v másle plus velkorysá dávka smetany nechají zpívat přílohu. Podáváme s vepřovým Wellingtonem s prosciuttem a špenátovým nádivkem

Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Make-Ahead čokoládová Krémová Poleva
    2024

    Použijte tuto bohatou čokoládovou polevu k ozdobení našeho základního žlutého dortu nebo základního čokoládového dortu

  • Základní čokoládový Dort
    2024

    Zmačkané nedokonalosti zmizí, když posypete tento čokoládový dort s opečeným kokosem nebo arašídy. Papírové deštníky jsou bez námahy a slunné

  • Kandované Plátky Mandarinky
    2024

    Použijte tento recept k přípravě našeho mandarinkového čajového dortu

  • Orange-Coconut Macaroons
    2024

    Makaróny mražené čokoládou spojují pomerančový džus a kůru s nastrouhaným kokosem

  • Tangerine-Marmeládový Krém
    2024

    Použijte to k přípravě našeho mandarinkového čajového dortu

  • Orange-Campari želatina
    2024

    Tvarovaná želatina je zvýšená, když ji připravíte s pomerančovým džusem, Campari a šampaňským, plus stříkáním čerstvě vymačkané citronové šťávy