Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Recepty

Bay Scallop Seviche S Melounovými Perlami

2024

Obsah:

Video: Bay Scallop Seviche S Melounovými Perlami

Video: Bay Scallop Seviche S Melounovými Perlami
Video: Сливочные спагетти с морскими гребешками - паста с морскими гребешками и крем-соусом из шерри 2024, Březen
Bay Scallop Seviche S Melounovými Perlami
Bay Scallop Seviche S Melounovými Perlami
Anonim

V ceviche mořské plody marinují v citronové nebo limetkové šťávě, což ji činí pevnou a neprůhlednou, čímž odpadá nutnost vaření. Podávejte tuto verzi, vyrobenou z mušlí a malých kuliček sladké medovice a melounu, v lasturách lastury nebo vnitřních listech salátu Boston nebo Bibb.

Bay-Scallop Ceviche s melounovými perlami
Bay-Scallop Ceviche s melounovými perlami

Porce: 8

Ingredience

Kontrolní seznam složek 1/2 libra malé hřebenatky, odstraněné svaly nebo mořské mušle, rozpůlené

  • 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
  • 2 lžičky olivového oleje
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 1/4 melounu z medovice, semena odstraněna
  • 1/3 melounu, semena odstraněna
  • 1/2 papriky jalapeno nebo méně podle chuti, nakrájené na kulaté papíry
  • 1/4 šálku volně balených listů lístků koriandru, nahrubo nasekaných
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Zamíchejte mušle, limetkovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Zakryjte a chlazte, dokud nebudou lastury neprůhledné do centra, nejméně 4 hodiny nebo přes noc.

  • Krok 2 Mezitím pracujte na misce sbírající šťávu a používejte 1/4-palcový (nebo nejmenší možný) melounový baler, z každého melounu připravte 2/3 kulové melounové koule. Přidejte k hřebenatkám melouny, šťávy, jalapeno a koriandr. Hodit dobře kombinovat a sloužit.

Doporučená:

Nový

Podle Anthropologie Je Na Podzim Největší Trend V Dekoraci

Ty nádherné zakřivené sametové pohovky ve vašem Instagramu se nikam nedostanou

Čtěte Více
15 Kuchyňských Potřeb, Které Okamžitě Vylepší Váš Prostor

Tyto nové, vysoce kvalitní a ekologicky zaměřené nálezy budou vašimi oblíbenými

Čtěte Více
Proč Je Japonské Umění Kintsugi Vaším Novým Hrdinou Péče O Sebe

Pokud už jste o Kintsugi slyšeli, pravděpodobně jste tento termín spojili s japonským uměním opravy zlomené keramiky. Tato metoda lakování používá zlato a hellip

Čtěte Více
Redakce Choice
Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Chorizo, Pastinák A Olivový Skus
    2024

    Toto krmivo z padlých prstů je díky skořápkám vyrobeno jako cinch a ještě snadnější k jídlu

  • Ústřicová Směs
    2024

    Tento bohatý krémový guláš se nejlépe vyrábí z čerstvě ošuntěných ústřic

  • Individuální Pudink Macque Choux
    2024

    Maque choux je tradiční cajunské jídlo skládající se z restované kukuřice, cibule a papriky. Proměnili jsme směs v bohatou a hustou pikantní pudink

  • Vepřové Kotlety S Náplní Andouille-Pecan
    2024

    Andouille je pikantní uzená vepřová klobása původem z Francie; je to základ při vaření Cajunu. Podávejte toto jídlo s Wilted Mustard Greens a Individual Macque Choux Pudding

  • Wilted Mustard Greens
    2024

    Hořčičné greeny mají silnou, pepřovou, téměř hořkou chuť. Kale, špenát nebo švýcarský mangold mohou být nahrazeny jemnější chutí

  • Letní Rajská Voda
    2024

    Při mletí rajčat na rajčatový pyré nevyhazujte buničinu a semena - místo toho je uložte, aby se z této rajčatové vody stala voda