Tento sendvič s marinovanými cuketovými stužkami, drceným kuřecím masem, opečenými mandlemi a čerstvou petrželkou dělá chutný oběd nebo večeři.
Porce: 4
Ingredience
Kontrolní seznam složek 1 cuketa
- 1/4 červené cibule, tence nakrájené na plátky
- 1 polévková lžíce tenké plátky citronové kůry
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř
- 1 libra kuřecí řízečky
- Hrst nasekaných toastových mandlí
- Hrst čerstvé petrželky
- 1 bochník italského chleba
- římský salát
- Krok 2 Mezitím osolte 1 kuřecí řízečky se solí a pepřem a pečte, dokud se nevaří. Nechte vychladnout, poté nastrouhejte a přidejte k nakládaným cuketám spolu s hrstkou nakrájených toastových mandlí a čerstvé petrželky. 1 bochník italského chleba nakrájejte na polovinu vodorovně a vydlabejte. Připravte si sendvič s kuřecí směsí (včetně džusů) a listy římského salátu.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Plátky 1 cukety nakrájejte na stuhy se škrabkou na zeleninu. Kombinujte s 1/4 červenou cibulkou, tenkou plátky, 1 polévkovou lžičkou tenké plátky citronové kůry a 2 polévkovými lžičkami každé čerstvé citronové šťávy a olivového oleje. Dochutíme solí a pepřem a necháme stát 30 minut.