Po otočení na grilu se tyto cibule podobají pikantní růži. Poskytují atraktivní přílohu každému grilovanému masu nebo rybám.
Porce: 8
Ingredience
Kontrolní seznam ingrediencí 8 Vidalia nebo jiná sladká cibule, loupaná a nakrájená na polovinu
- Olivový olej
- Balzámový ocet
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 2 proužky slaniny nakrájené na 16 kusů
- Krok 2 Teplo gril na středně horké. Položte fóliové balíčky na gril; vařte 20 až 30 minut (pokud je gril příliš horký, přesuňte cibuli do chladnějšího prostoru), dokud není nabídka a mírně spálená. Nechte cibuli vychladnout v paketech po dobu 15 minut.
- Krok 3 Odstraňte fólii a rezervujte si džusy; odhodit slaninu. Cibuli podávejte v teple nebo při pokojové teplotě; mrholení rezervovalo šťávu přes vrcholky.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Každou polovinu cibule položte nařezanou stranou nahoru na 10 palcový čtverec z vysoce odolné hliníkové fólie. Mrholení olivovým olejem a octem. Posypeme solí a pepřem. Otočte cibuli řezanou stranou dolů; položte kousek slaniny na stranu každého z nich. Skládejte fólii do úhledných balíčků.