Logo cs.holidaysbeauty.com

Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers

2024

Obsah:

Video: Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers

Video: Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers
Video: Bacon & Cheddar Cornmeal Waffles - Gemma's Bold Baking Breakfast Ep. 2 2024, Březen
Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers
Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers
Anonim

Tento recept byl převzat z „Příručky Hors d'Oeuvres Martha Stewartové“(Clarkson Potter, 1999).

Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers
Cheddar-Cornmeal Icebox Crackers

Výtěžek: Vyrábí 20 sušenek

Ingredience

Kontrolní seznam složek 1 šálek univerzální mouky

  • 2 polévkové lžíce žluté kukuřičné mouky
  • 1 1/4 lžičky hrubé soli
  • 1/4 lžičky kajenského pepře
  • Špetka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 polévkové lžíce chlazeného nesoleného másla nakrájeného na malé kousky
  • 1 šálek (2 1/2 oz) jemně nastrouhaného sýru čedar
  • 1/4 šálku plus 1 polévková lžíce mléka
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Kombinujte mouku, kukuřičnou mouku, sůl, kajenský pepř a muškátový oříšek do mísy zpracovatele potravin; pulz kombinovat. Přidat máslo; puls, dokud se směs nepodobá hrubému jídlu. Přidat sýr; pulz, dokud se kombinovat. Při běžícím stroji přidejte mléko; proces, dokud se těsto nespojí a nebude dobře kombinováno.

  • Krok 2 Přeneste těsto na pracovní plochu. Tvarujte těsto do protokolu o šířce 2 palce. Zabalte jej do plastového obalu a chraňte po dobu nejméně 24 hodin.
  • Krok 3 Zahřejte troubu na 325 stupňů. Plátky chlazené kulatiny na plátky tlusté 1/4 palce. Plátky přeneste na pekařský plech lemovaný pergamenem. Okamžitě pečte, jednou rotujte, dokud nejsou sušenky zlatohnědé a pevné ve středu, 25 až 35 minut. Přeneste do stojanu, aby vychladl. Sušenky mohou být vyrobeny den předem a udržovány ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.
  • Cookovy poznámky

    Sušenky mohou být vyrobeny den předem a udržovány ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

Doporučená:

Nový

Bouillabaisse S Humrem

Jen trochu šafránu pomáhá této mořské duši dušit její vůni a krásný odstín

Čtěte Více
Pečená Aljaška Bombe

Tato bomba není tak velká jako ta na Marthině párty, ale je stále velkolepá. Budete potřebovat malou kuchyňskou baterku pro opečení polevy pusinky

Čtěte Více
Almond Dacquoise

Tento recept doprovází Baked Alaska Bombe

Čtěte Více
Redakce Choice
  • Řepa A Chřest S Citronovou Majonézou
    2024

    Protože majonéza obsahuje syrová vejce, použijte ji v den, kdy byla vyrobena

  • Červený Rybíz A Malinový Koláč
    2024

    Odvážná, kyselá chuť červeného rybízu je zajímavým doplňkem známějších malin v tomto koláče, který je plný chutí léta

  • Bucheron S Okurkami, Bazalkou A Fíky
    2024

    Bucheron je pikantní, jemný kozí sýr. Líbí se nám to servírované posypané hlubokým, intenzivně ochuceným extra panenským olivovým olejem

  • Grilované Bylinkové Brambory A šalotka
    2024

    Při použití přímo na grilu budou brambory hořet dříve, než budou uvařeny. Parboiling brambor a jejich zabalení do fóliového balíčku s kořením umožňuje dokonale grilované brambory se spoustou zlatých, chutných kousků

  • Brambory, Fazole A Hrách Ve Smetaně
    2024

    Pro tuto misku se hodí každý malý kulatý bílý nebo červený brambor nebo jakákoli odrůda fingerling. Pokud používáte velké brambory, nakrájejte je na kousky velikosti

  • Crostini S Salt-Cod Brandade
    2024

    Solená treska se namočí přes noc a smíchá se smetanou, olivovým olejem a česnekem za vzniku hustého bílého pyré, které se podává na crostini jako předkrm

Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Gratin Z Chřestu A Brambor
    2024

    Je něco lepšího než dekadentní bramborový gratin? Ano: bramborový zapečený s chřestem a prosciuttem. Sladké travnaté tóny kozího sýru a ostré pivo Pecorino Romano tuto pochoutku na večeři krásně doplňují a celá rodina si vyžádá vteřiny

  • Jahodové Máslo
    2024

    Za pár minut přeměňte pravidelné máslo na sladkou jahodovou polevou pro toasty, palačinky a pečivo, jako jsou například Rhubarb-Pohanka Scones

  • Rhubarb-Pohanka Scones
    2024

    Tyto jemně koláčové, rebrové pohankové koláčky krásně doprovází sladké, letní jahodové máslo nebo ovocný džem. Ideální způsob, jak rozbít chléb v neděli ráno (nebo kterýkoli den v týdnu)

  • Krevety S Pikantní Zelenou Rýží
    2024

    Tato verze s krevetami z benátské risi e bisi, polévky z rýže a hrášku zvýrazňuje sladký, křupavý cukrový hrášek s přísadami jihovýchodní Asie: žáru chilli a zázvoru, čerstvost bazalky a koriandru a slaná hloubka rybí omáčky

  • Lososové A špenátové Brambory
    2024

    Sladké místo mezi jednoduchým lososem a uklidňujícím kelímkem, toto jídlo je plné železa a Omega 3 mastných kyselin. Bohaté, svěží listové těsto kontrastuje s jarní zeleninovou a rybí náplní: lehké, krémové a vyživující

  • Hrách, Mandle A Ricotta Spread
    2024

    Vibrující světle zelená, tato hummusovitá pomazánka anglického hrachu, mandle a ricotty je uspokojivě krémová a může být použita jako ponoření nebo k ukotvení nesčetných sezónních ingrediencí na sendvičích a koláčcích