Pečený květák sdílí talíř s olivami a plněné papriky pro chutný předkrm, který lze snadno vyrobit.
Porce: 12 Výnos: Vyrábí asi 6 šálků
Ingredience
Složka Kontrolní seznam 2 velké hlavy květák (celkem asi 4 liber), nakrájené na kvítky
- 1/3 šálky kapky naplněné solí, opláchnuté
- 6 polévkových lžic extra panenského olivového oleje a více na mrholení
- Hrubá sůl
- 1 polévková lžíce nahrubo nasekané nebo velmi malé celé čerstvé listy majoránky
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Předehřejte troubu na 400 stupňů. Rozdělte květák a kapary mezi 2 lemované plechy na pečení. Pokapejte každý list 3 polévkovými lžícemi oleje; házet kombinovat. Dochutíme solí. Šíří se do jedné vrstvy. Pečte za občasného míchání, dokud květák nebude mít zlatohnědou barvu a nežná, 30 až 40 minut. Hodit s majoránkou. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě, posypané olejem.