Dětská mrkev získává zvýraznění chuti od zázvoru a jalapeno.
Porce: 12
Ingredience
Kontrolní seznam složek 2 šálky vody
- 3 unce (6 polévkových lžic) nesoleného másla
- 2 lžíce medu
- 1 lžička soli
- 2 libry mrkve, greeny zdobené, ale ponechané neporušené
- 3 polévkové lžíce mletého čerstvého zázvoru
- 1 jalapeno chile, stonek a tenké plátky
- 2 polévkové lžíce nasekané čerstvé petrželky
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Přiveďte vodu, máslo, med a sůl k varu ve velkém hrnci. Přidejte mrkev, zázvor a jalapeno. Snižte teplo a duste, přikryjte, dokud mrkev nebude něžná, asi 7 minut. Přeneste mrkev a šťávy z pánve do servírovací misky a promíchejte petrželkou. Podávejte teplé.