Logo cs.holidaysbeauty.com

Ina's Maple Scones

2024

Obsah:

Video: Ina's Maple Scones

Video: Ina's Maple Scones
Video: Professional Baker Teaches You How To Make FANCY SCONES! 2024, Březen
Ina's Maple Scones
Ina's Maple Scones
Anonim

Jedná se o trvalý favorit na Ina Garten's Barefoot Contessa, trhu se speciálními potravinami na Long Island v New Yorku. Koláčky lze předem vystřihnout a uložit do chladničky, zabalené do plastu, až na dva dny; péct těsně před podáváním.

Ina's Maple Scones
Ina's Maple Scones

Výtěžek: 14

Ingredience

Kontrolní seznam složek 3 1/2 šálků všestranné mouky a více na prach

  • 1 šálek celozrnné mouky
  • 1 šálek ovsa s rychlým vařením, jako je irská ovesná kaše s rychlým vařením McCann, plus další pro kropení (volitelné)
  • 2 polévkové lžíce prášku do pečiva
  • 2 lžíce granulovaného cukru
  • 2 lžičky soli
  • 1 libra (4 tyčinky) studené nesolené máslo, nakrájené na malé kostky
  • 1/2 šálku studeného podmáslí
  • 1/2 šálku čistého javorového sirupu
  • 4 extra velká vejce, lehce zbitá
  • 1 extra velké vejce, rozdrcené 1 polévkovou lžičkou mléka nebo vody, na mytí vajec
  • 1 1/4 šálků cukrářského cukru (na glazuru)
  • 1/2 šálku čistého javorového sirupu (pro glazuru)
  • 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu (pro glazuru)
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Předehřejte troubu na 400 stupňů s stojanem ve středu. V misce elektrického mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem kombinujte všestrannou mouku, celozrnnou mouku, oves, prášek do pečiva, cukr a sůl. Smíchejte máslo při nejnižší rychlosti a míchejte, dokud máslo není v kusech velikosti hrášku. Ve střední misce smíchejte podmáslí, javorový sirup a 4 vejce; kombinovat. Přidejte směs mouky do směsi mouky. Míchejte, dokud se nerozmíchá. Těsto může být lepkavé.

  • Krok 2 Těsto položte na dobře flourovaný povrch. Těsto rozvařte na tloušťku 3/4 až 1 palec s dobře flourovaným válečkem (v těle budou hrudky másla). Řezejte do 3-palcových nábojů prostým nebo drážkovaným řezačem a položte na pekařský plech lemovaný pergamenem.
  • Krok 3 Kartáčové vrcholy koláčků s vajíčkem. Pečte, dokud vrcholy nejsou křehké a vnitřnosti jsou hotové, 20 až 25 minut. Odstraňte plech na drátěný stojan, aby se ochladil po dobu 5 minut.
  • Krok 4 Vytvořte glazuru: Kombinujte cukrářský cukr, javorový sirup a vanilku. Na každé vychlazené koleno pokapejte 1 polévkovou lžičkou glazury (čím jsou glazury teplejší, tím glazura bude tenčí). Podle potřeby posypeme nevařeným ovesem a podáváme.

Doporučená:

Nový

Kočičí Zubní Zdraví

Tady byste měli vědět o péči o zuby vaší kočky

Čtěte Více
Koupání Baby 101

Nic voní sladce nebo se cítí jemněji než čerstvě koupané dítě, ale koupání novorozence doma může být pro nové rodiče hrozivým zážitkem. Prvních několikrát je dobrý nápad, aby si to oba rodiče vyzkoušeli společně. Jakmile se s tímto úkolem budete cítit pohodlně, může být doba dětské koupele s vaším dítětem nejintimnější a nejaktivnější součástí dne. Zde jsou některé obecné pokyny pro koupání vašeho dítěte: Předvídejte, jaké zásoby budete potřebovat pro dítě během a ihned po

Čtěte Více
Subatomic Squad Sandwiches

Nutron se přiblíží do úst s jahodami a čokoládou a lískovými oříšky; Agent PB hlad s arašídovým máslem a banány; a Li'l Raz sweet mluví darebáky s malinami a smetanovým sýrem

Čtěte Více
Redakce Choice
Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den