Podávejte grilované polentové plátky se restovanými žampiony nebo oblíbenou robustní rajčatovou omáčkou.
Porce: 4
Ingredience
Kontrolní seznam složek Olivový olej
- Quick Soft Polenta
- Krok 2 Chlaďte až do vychladnutí a pevně na dotek, asi 3 hodiny (nebo až 3 dny, pokryté plastem).
- Krok 3 Tepelný brojler. Obraťte polentu na prkno; plátek tlustý 1/2 palce. Očistěte okrajem pečícího plechu olejem. Uspořádejte plátky do jedné vrstvy; štětcem 1 lžičku oleje přes vrcholy.
- Krok 4 Brožujte 4 palce od tepla, bez otáčení, až do zlaté a zhnědnutí v místech, 20 až 25 minut.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Lehce potřete olivovým olejem 8 1/2 palce bochník pánve. Nalijte horkou měkkou polentu do pánve; hladký top.