Tento lahodný recept je svolen Alexis Stewart.
Přečtěte si celý recept po videu. Porce: 6
Ingredience
Složka Kontrolní seznam 1/4 šálku octa z bílého vína
- 1/4 šálku rostlinného oleje
- 3 lžíce cukru
- 2 lžičky nakrájené čerstvé koprové listy
- Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 3 střední okurky, loupané, naočkované a nakrájené na příčné řezy
- 1 malá cibule, tence nakrájená na plátky
- 1 1/2 libry chřestu, oříznutého a nakrájeného na kousky po 1/2 palce
- 1/2 libry zelené fazole, oříznuté a nakrájené na kousky po 1/2 palce
- 1 (7- nebo 8-unce) může srdce dlaně, opláchnout, odvodnit a nakrájet na 1/2-palcové kusy
- 2 středně zralá rajčata, naočkovaná a nakrájená na kousky po 1/2 palce
- 1/2 ledového hlávkového salátu, tenké plátky
- Krok 2 Naplňte velký hrnec vodou a přiveďte k varu. Přidejte sůl a vraťte vodu do varu. Připravte lázeň s ledovou vodou; dát stranou. Vložte chřest do vroucí vody; vařte až do něhy, 2 minuty. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste chřest do ledové vodní lázně po dobu 1 minuty, vyjměte a usušte; přeneste na okurkovou směs. Do vroucí vody přidejte fazole a vařte do 3 minut. Pomocí lžičky s drážkou přeneste fazole do ledové lázně po dobu 1 minuty, vyjměte a usušte. Přeneste fazole do okurkové směsi spolu se srdíčky z dlaně, rajčat a salátu. Dochutíme solí a pepřem; hodit, dokud není dobře kombinován.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Ve velké míse rozšlehejte ocet, olej, cukr a kopr. Přidejte okurky a cibuli, ochucte solí a pepřem a promíchejte, dokud nejsou dobře kombinovány; dát stranou.