Logo cs.holidaysbeauty.com

Clam Broth

2024

Obsah:

Video: Clam Broth

Video: Clam Broth
Video: How to Make Perfect Clam Broth 2024, Březen
Clam Broth
Clam Broth
Anonim

Škeble Broth

Výtěžek: Dělá 1 litrovou bujónu a 2 šálky zarytě maso

Ingredience

Kontrolní seznam složek 8 liber malých quahogů nebo velkých cherrystonových mušlí

Pokyny

Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

Vyčistěte škeble a opláchněte je. Přiveďte 2 šálky vody k varu v 8-kvartovém zásobníku na vysoké teplo. Přidejte škeble a pevně zakryjte. Po 5 minutách odkryjte a promíchejte škeble dřevěnou lžící. Rychle zakryjte nádobu a nechte páru ještě 5 minut déle, nebo dokud se většina jímek neotevře. Nečekejte, až se všechny otevřou, nebo budou přehřáté. Otevření opozdilců by mělo trvat jen trochu tahání nebo zvědavost, jakmile jsou všichni odstraněni z tepla. Celková doba vaření velkých cherrystonů bude asi 10 minut; quahogs bude potřebovat až 5 minut. Zatímco se škeble kouří, vývar by měl být pěnivý a lehký. Obvykle se rozlije přes trochu stejně, když jsou škeble vařené a připravené.

  • Krok 2 Jakmile odstraníte škeble ze sporáku, opatrně nalijte tolik vývaru do vysoké, úzké nádoby. Nechte vývar sedět po dobu 10 minut a opatrně nalijte přes sítko s jemnými oky. Po sezení se 99% štěrku shromáždí na dně nádoby. Pokud vývar nepoužíváte do hodiny, zchladněte ho co nejrychleji a přikryjte, až úplně vychladne.
  • Krok 3 Odstraňte škeble z jejich skořápek, krytu a chlazte. Poté, co se trochu ochladili, nakrájejte je na kousky po 1/2 palce. Znovu zakryjte a chraňte v chladu až do použití.
  • Doporučená:

    Nový

    Kočičí Zubní Zdraví

    Tady byste měli vědět o péči o zuby vaší kočky

    Čtěte Více
    Koupání Baby 101

    Nic voní sladce nebo se cítí jemněji než čerstvě koupané dítě, ale koupání novorozence doma může být pro nové rodiče hrozivým zážitkem. Prvních několikrát je dobrý nápad, aby si to oba rodiče vyzkoušeli společně. Jakmile se s tímto úkolem budete cítit pohodlně, může být doba dětské koupele s vaším dítětem nejintimnější a nejaktivnější součástí dne. Zde jsou některé obecné pokyny pro koupání vašeho dítěte: Předvídejte, jaké zásoby budete potřebovat pro dítě během a ihned po

    Čtěte Více
    Subatomic Squad Sandwiches

    Nutron se přiblíží do úst s jahodami a čokoládou a lískovými oříšky; Agent PB hlad s arašídovým máslem a banány; a Li'l Raz sweet mluví darebáky s malinami a smetanovým sýrem

    Čtěte Více
    Redakce Choice
    Nejlepší názory na týden
    Populární pro tento den