Logo cs.holidaysbeauty.com

Dýně Plněné Všechno Dobré

2024

Obsah:

Video: Dýně Plněné Všechno Dobré

Video: Dýně Plněné Všechno Dobré
Video: Sirenhead Goes Crazy! Escape The Beast! 2024, Březen
Dýně Plněné Všechno Dobré
Dýně Plněné Všechno Dobré
Anonim

Název říká vše: tato dýně je plná pikantní dobroty slaniny, sýra a chleba; to dělá vydatné hlavní jídlo nebo přílohu. Recept pochází od „Around My French Table“od Dorie Greenspana.

Přečtěte si celý recept po videu. Porce: 4

6062_120810_stuffed_pumpkin
6062_120810_stuffed_pumpkin

Ingredience

Dýně kontrolní seznam 1 (3 libry)

  • Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
  • 1/4 libra zatuchlý chléb, tence nakrájený na plátky a nakrájený na kostičky o velikosti 1/2 palce
  • 1/2 libra sýr Gruyere, Emmenthal nebo čedar (nebo směs všech tří), nakrájený na kostky o velikosti 1/2 palce
  • 2 až 3 stroužky česneku, štípané, vyjmuté klíčky a nahrubo nasekané
  • 4 plátky slaniny, vařené do křupavé, odvodněné a nakrájené
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé pažitky nebo nakrájené cibule
  • 1 polévková lžíce mletého čerstvého tymiánu
  • 1/2 šálku silné krému
  • Špetka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Předehřejte troubu na 350 stupňů a stojan ve středu trouby. Vyrovnejte plech na pečení s nepřilnavou pečicí podložkou nebo použijte nizozemskou troubu, která má průměr o něco větší než dýně (v takovém případě budete muset dýně obsluhovat z nizozemské trouby, protože se může držet, ale bude si ji udržovat takto lépe tvarovat).

  • Krok 2 Použitím ostrého a pevného nože odřízněte dýně, pracujte kolem vrcholu s nožem zasunutým pod úhlem 45 stupňů, aby byl odříznut natolik, aby bylo snadné pracovat uvnitř dýně; rezervní top. Odstraňte z víčka a dýně semena a řetězce. Dochuťte dýně velkoryse solí a pepřem. Umístěte na připravený plech nebo do nizozemské trouby; dát stranou.
  • Krok 3 Ve velké míse promíchejte chléb, sýr, česnek, slaninu, pažitku a tymián, dokud se dobře nespojí. Balení do dýně; měl by být dobře vyplněn, ale neměl by být přeplněn. Možná budete muset přidat nějaký chléb a sýr, nebo část náplně nemusí být nutná k použití. V malé misce zamíchejte smetanu a muškátový oříšek. Nalijte náplň; náplň by měla být vlhká, ale ne plavat ve smetaně - možná budete muset použít více či méně odpovídajícím způsobem.
  • Krok 4

    Položte top na dýně a přeneste do pece; vařte, dokud náplň nepropadne a dýňové maso nebude jemné, asi 1 hodinu a 30 minut. Odstraňte vrchní část a pokračujte v pečení, dokud se tekutina nepatrně neodpaří a vrchní část náplně nezhnědne, dalších 20 až 30 minut.

  • Krok 5 Opatrně přeneste dýni na servírovací talíř (nebo podávejte v holandské peci, pokud používáte) a podávejte.

Doporučená:

Nový

Podle Anthropologie Je Na Podzim Největší Trend V Dekoraci

Ty nádherné zakřivené sametové pohovky ve vašem Instagramu se nikam nedostanou

Čtěte Více
15 Kuchyňských Potřeb, Které Okamžitě Vylepší Váš Prostor

Tyto nové, vysoce kvalitní a ekologicky zaměřené nálezy budou vašimi oblíbenými

Čtěte Více
Proč Je Japonské Umění Kintsugi Vaším Novým Hrdinou Péče O Sebe

Pokud už jste o Kintsugi slyšeli, pravděpodobně jste tento termín spojili s japonským uměním opravy zlomené keramiky. Tato metoda lakování používá zlato a hellip

Čtěte Více
Redakce Choice
Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Chorizo, Pastinák A Olivový Skus
    2024

    Toto krmivo z padlých prstů je díky skořápkám vyrobeno jako cinch a ještě snadnější k jídlu

  • Ústřicová Směs
    2024

    Tento bohatý krémový guláš se nejlépe vyrábí z čerstvě ošuntěných ústřic

  • Individuální Pudink Macque Choux
    2024

    Maque choux je tradiční cajunské jídlo skládající se z restované kukuřice, cibule a papriky. Proměnili jsme směs v bohatou a hustou pikantní pudink

  • Vepřové Kotlety S Náplní Andouille-Pecan
    2024

    Andouille je pikantní uzená vepřová klobása původem z Francie; je to základ při vaření Cajunu. Podávejte toto jídlo s Wilted Mustard Greens a Individual Macque Choux Pudding

  • Wilted Mustard Greens
    2024

    Hořčičné greeny mají silnou, pepřovou, téměř hořkou chuť. Kale, špenát nebo švýcarský mangold mohou být nahrazeny jemnější chutí

  • Letní Rajská Voda
    2024

    Při mletí rajčat na rajčatový pyré nevyhazujte buničinu a semena - místo toho je uložte, aby se z této rajčatové vody stala voda