Logo cs.holidaysbeauty.com

Otevřená Bageta S Prosciuttem A Tapenádou Ze Zelených Oliv

2024

Obsah:

Video: Otevřená Bageta S Prosciuttem A Tapenádou Ze Zelených Oliv

Video: Otevřená Bageta S Prosciuttem A Tapenádou Ze Zelených Oliv
Video: Хлебное сольфеджио #2.1 Выпечки багетов и фокаччи. 2024, Březen
Otevřená Bageta S Prosciuttem A Tapenádou Ze Zelených Oliv
Otevřená Bageta S Prosciuttem A Tapenádou Ze Zelených Oliv
Anonim

Dopřejte hostům večírku klasickou italskou kombinaci prosciutta, parmezánu a zelených oliv s tímto snadno vyrobitelným předkrmem od šéfkuchaře Pierra Schaedelina. Vyzkoušejte také: Otevřená bageta s uzeným lososem a omáčkou Tartare Otevřená bageta s fíkovou marmeládou a nivou s modrou sýrem Otevřená bageta s houbami a artyčoky

Přečtěte si celý recept po videu. Porce: 12

6073_122410_prosciutto_baguette
6073_122410_prosciutto_baguette

Ingredience

Složka Kontrolní seznam 1 tenká bageta

  • 1/4 šálku bylinkového másla
  • 2 červené papriky
  • 1 šálek zelených oliv, vypuštěný a suchý
  • 4 filé z ančoviček, opláchnuté a opláchnuté
  • 2 lžičky olivového oleje
  • 7 plátky pršutu
  • Oholený parmazán, na ozdobu
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Předehřívejte brojler. Plátek bagety na polovinu podélně a umístit na plech na pečení vyříznutou stranou nahoru; nakrájené boky s bylinkovým máslem. Přeneste plech na pečení do brojleru a opékejte, dokud se opékají vrcholy, 2 až 3 minuty. Otočte a pokračujte v grilování, dokud se opékají dna, 2 až 3 minuty. Nechte chléb vychladnout na pokojovou teplotu.

  • Krok 2 Papriky umístěte přímo nad plamen hořáku na plynový sporák na vysoké teplo nebo na gril. Pečené papriky, otáčející se pomocí kleští, dokud se nezčerná. (Alternativně, papriky na pekáčku, otáčejte, dokud se pokožka nespálí.) Přeneste papriky do velké mísy a ihned přikryjte plastovým obalem. Odložte páru, asi 15 minut. Oloupané papriky; zlikvidujte kůže. Odstraňte stonky, semena a žebra a nasekejte je. Dát stranou.
  • Krok 3 Vložte olivy do misky malého kuchyňského robota; pulz, až se jemně naseká. Spojte ančovičky a puls. Seškrábněte spodní strany procesoru a přidejte olivový olej a papriky; pulz kombinovat.
  • Krok 4 Rozdělte olivovou směs rovnoměrně na poloviny bagety a rozprostřete ji. Každou polovinu přelijte plátky prosciutto a ozdobte sýrem; sloužit.

Doporučená:

Nový

Bouillabaisse S Humrem

Jen trochu šafránu pomáhá této mořské duši dušit její vůni a krásný odstín

Čtěte Více
Pečená Aljaška Bombe

Tato bomba není tak velká jako ta na Marthině párty, ale je stále velkolepá. Budete potřebovat malou kuchyňskou baterku pro opečení polevy pusinky

Čtěte Více
Almond Dacquoise

Tento recept doprovází Baked Alaska Bombe

Čtěte Více
Redakce Choice
  • Řepa A Chřest S Citronovou Majonézou
    2024

    Protože majonéza obsahuje syrová vejce, použijte ji v den, kdy byla vyrobena

  • Červený Rybíz A Malinový Koláč
    2024

    Odvážná, kyselá chuť červeného rybízu je zajímavým doplňkem známějších malin v tomto koláče, který je plný chutí léta

  • Bucheron S Okurkami, Bazalkou A Fíky
    2024

    Bucheron je pikantní, jemný kozí sýr. Líbí se nám to servírované posypané hlubokým, intenzivně ochuceným extra panenským olivovým olejem

  • Grilované Bylinkové Brambory A šalotka
    2024

    Při použití přímo na grilu budou brambory hořet dříve, než budou uvařeny. Parboiling brambor a jejich zabalení do fóliového balíčku s kořením umožňuje dokonale grilované brambory se spoustou zlatých, chutných kousků

  • Brambory, Fazole A Hrách Ve Smetaně
    2024

    Pro tuto misku se hodí každý malý kulatý bílý nebo červený brambor nebo jakákoli odrůda fingerling. Pokud používáte velké brambory, nakrájejte je na kousky velikosti

  • Crostini S Salt-Cod Brandade
    2024

    Solená treska se namočí přes noc a smíchá se smetanou, olivovým olejem a česnekem za vzniku hustého bílého pyré, které se podává na crostini jako předkrm

Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Gratin Z Chřestu A Brambor
    2024

    Je něco lepšího než dekadentní bramborový gratin? Ano: bramborový zapečený s chřestem a prosciuttem. Sladké travnaté tóny kozího sýru a ostré pivo Pecorino Romano tuto pochoutku na večeři krásně doplňují a celá rodina si vyžádá vteřiny

  • Jahodové Máslo
    2024

    Za pár minut přeměňte pravidelné máslo na sladkou jahodovou polevou pro toasty, palačinky a pečivo, jako jsou například Rhubarb-Pohanka Scones

  • Rhubarb-Pohanka Scones
    2024

    Tyto jemně koláčové, rebrové pohankové koláčky krásně doprovází sladké, letní jahodové máslo nebo ovocný džem. Ideální způsob, jak rozbít chléb v neděli ráno (nebo kterýkoli den v týdnu)

  • Krevety S Pikantní Zelenou Rýží
    2024

    Tato verze s krevetami z benátské risi e bisi, polévky z rýže a hrášku zvýrazňuje sladký, křupavý cukrový hrášek s přísadami jihovýchodní Asie: žáru chilli a zázvoru, čerstvost bazalky a koriandru a slaná hloubka rybí omáčky

  • Lososové A špenátové Brambory
    2024

    Sladké místo mezi jednoduchým lososem a uklidňujícím kelímkem, toto jídlo je plné železa a Omega 3 mastných kyselin. Bohaté, svěží listové těsto kontrastuje s jarní zeleninovou a rybí náplní: lehké, krémové a vyživující

  • Hrách, Mandle A Ricotta Spread
    2024

    Vibrující světle zelená, tato hummusovitá pomazánka anglického hrachu, mandle a ricotty je uspokojivě krémová a může být použita jako ponoření nebo k ukotvení nesčetných sezónních ingrediencí na sendvičích a koláčcích