Logo cs.holidaysbeauty.com

Škeble S Citronovou Trávou A Chilli

2024

Obsah:

Video: Škeble S Citronovou Trávou A Chilli

Video: Škeble S Citronovou Trávou A Chilli
Video: LAUGH = SPICY CHILLI w/ Tiger! 2024, Březen
Škeble S Citronovou Trávou A Chilli
Škeble S Citronovou Trávou A Chilli
Anonim

Tento předkrm je vynikající i pro mušle. Snižte množství chilli, pokud se vám líbí méně kořeněná.

Škeble s citronovou trávou a chilli
Škeble s citronovou trávou a chilli

Porce: 8

Ingredience

Kontrolní seznam složek Hrubá sůl

  • 4 tucty malých škeblí, jako je littleneck, dobře opláchnuté (asi 5 liber)
  • 2 stonky čerstvé citronové trávy, tvrdé vnější listy odstraněné a rezervované, spodní 4 palce stonků, tence nakrájené napříč
  • 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
  • 2 šalotky, tenké plátky (asi 1/2 šálku)
  • 3 stroužky česneku, mleté
  • 2 malé čerstvé zelené chilli, např. Jalapeno, serrano nebo thajské chiles, tenké plátky
  • 3 malé čerstvé červené chilli, například třešňové papriky nebo holandské chilli, napříč tenké plátky
  • 1/2 šálku limetkové šťávy plus limetkové klíny, na ozdobu (celkem 5 limet)
  • 1/4 šálku asijské rybí omáčky
  • 1 šálek volně zabalené čerstvé lístky koriandru, nahrubo nasekané
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Ve velké misce studené vody rozpusťte 2 polévkové lžíce soli. Přidejte škeble. Nechte vsáknout při pokojové teplotě 15 minut. Drain.

  • Krok 2 Drhněte škeble pod tekoucí vodou. Převeďte do velké mísy čerstvé studené vody. Opakujte, drhněte škeble a opláchněte čerstvou vodou. Drain. Chlazené, nezakryté, až do použití, až 8 hodin.
  • Krok 3 Vložte velké listy citronové trávy do velkého hrnce s 1/2 palce vody. Přivést k varu. Přidejte škeble. Pára, zakrytá, dokud nejsou škeble otevřené, 6 až 7 minut. Drain. Zlikvidujte všechny neotevřené škeble a listy.
  • Krok 4 Přidejte olej, citronovou trávu, šalotku, česnek a chilli. Vařte na středně vysoké teplotě za stálého míchání, dokud citronová tráva a šalotka nezmizí, asi 2 minuty. Odstraňte z tepla. Do hrnce přidejte škeble a jemně promíchejte.
  • Krok 5 Smíchejte limetkovou šťávu a rybí omáčku v malé misce; nalijeme škeble. Přeneste škeble do velké servírovací mísy; posypeme koriandrem. Ozdobte limetkovými klíny.

Doporučená:

Nový

Podle Anthropologie Je Na Podzim Největší Trend V Dekoraci

Ty nádherné zakřivené sametové pohovky ve vašem Instagramu se nikam nedostanou

Čtěte Více
15 Kuchyňských Potřeb, Které Okamžitě Vylepší Váš Prostor

Tyto nové, vysoce kvalitní a ekologicky zaměřené nálezy budou vašimi oblíbenými

Čtěte Více
Proč Je Japonské Umění Kintsugi Vaším Novým Hrdinou Péče O Sebe

Pokud už jste o Kintsugi slyšeli, pravděpodobně jste tento termín spojili s japonským uměním opravy zlomené keramiky. Tato metoda lakování používá zlato a hellip

Čtěte Více
Redakce Choice
Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Chorizo, Pastinák A Olivový Skus
    2024

    Toto krmivo z padlých prstů je díky skořápkám vyrobeno jako cinch a ještě snadnější k jídlu

  • Ústřicová Směs
    2024

    Tento bohatý krémový guláš se nejlépe vyrábí z čerstvě ošuntěných ústřic

  • Individuální Pudink Macque Choux
    2024

    Maque choux je tradiční cajunské jídlo skládající se z restované kukuřice, cibule a papriky. Proměnili jsme směs v bohatou a hustou pikantní pudink

  • Vepřové Kotlety S Náplní Andouille-Pecan
    2024

    Andouille je pikantní uzená vepřová klobása původem z Francie; je to základ při vaření Cajunu. Podávejte toto jídlo s Wilted Mustard Greens a Individual Macque Choux Pudding

  • Wilted Mustard Greens
    2024

    Hořčičné greeny mají silnou, pepřovou, téměř hořkou chuť. Kale, špenát nebo švýcarský mangold mohou být nahrazeny jemnější chutí

  • Letní Rajská Voda
    2024

    Při mletí rajčat na rajčatový pyré nevyhazujte buničinu a semena - místo toho je uložte, aby se z této rajčatové vody stala voda