Logo cs.holidaysbeauty.com

Kandovaná Meyer Citronová Kůra

2024

Obsah:

Video: Kandovaná Meyer Citronová Kůra

Video: Kandovaná Meyer Citronová Kůra
Video: Lalek Kandovan Rocky Hotel Osku 2024, Březen
Kandovaná Meyer Citronová Kůra
Kandovaná Meyer Citronová Kůra
Anonim

Učinte sladké citrusy Meyer ještě sladší s tímto receptem na cukrovinky z června Taylor.

Přečtěte si celý recept po videu. Výtěžek: Vyrábí asi 1 šálek

6108_022311_meyer_lemon_candy
6108_022311_meyer_lemon_candy

Ingredience

Kontrolní seznam složek 3 středně citronové citrony, nejlépe organické, opláchnuté a sušené

  • 3 1/4 šálků cukru, s výhodou organických, plus více pro potahování
  • 3/4 lžička krému z tatarku
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Poloviny citronů napříč a šťávu, pokud je to žádoucí, si rezervujte šťávu pro jiné použití. Rozdělte každou polovinu na 4 stejné kusy. Pomocí malého ostrého nože vyjměte maso z kůže; pokud nebylo maso odšťavněno, vyhrazte si pro jiné použití. Nařežte kůži (dřeň a kůra) na kousky po 1/2 palce; dát stranou.

  • Krok 2 Naplňte velký kastrol vodou a přiveďte k varu na vysokou teplotu; redukovat na dusit a přidat citronovou kůži; nechte vařit, dokud pokožka nenabízí odpor při žvýkání, asi 45 minut. Vypusťte a odložte stranou.
  • Krok 3 Naplňte velký pánev 3 1/4 šálky vody. Přidejte cukr a smetanu. Umístěte na středně vysokou teplotu a vařte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte kastrolu citronovou kůži a dusíme; nechte vařit za občasného míchání, dokud směs nedosáhne na cukrovém teploměru 230 °, 50 až 55 minut.
  • Krok 4 Vypusťte citronovou kůži a umístěte ji na drátěný stojan přes pergamenový papír lemovaný pečící plech; nechte zaschnout do méně lepivých, asi 2 dny. Jemně promíchejte cukr na srst. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném suchém místě; Chraňte před chladem.

Doporučená:

Nový

Bouillabaisse S Humrem

Jen trochu šafránu pomáhá této mořské duši dušit její vůni a krásný odstín

Čtěte Více
Pečená Aljaška Bombe

Tato bomba není tak velká jako ta na Marthině párty, ale je stále velkolepá. Budete potřebovat malou kuchyňskou baterku pro opečení polevy pusinky

Čtěte Více
Almond Dacquoise

Tento recept doprovází Baked Alaska Bombe

Čtěte Více
Redakce Choice
  • Řepa A Chřest S Citronovou Majonézou
    2024

    Protože majonéza obsahuje syrová vejce, použijte ji v den, kdy byla vyrobena

  • Červený Rybíz A Malinový Koláč
    2024

    Odvážná, kyselá chuť červeného rybízu je zajímavým doplňkem známějších malin v tomto koláče, který je plný chutí léta

  • Bucheron S Okurkami, Bazalkou A Fíky
    2024

    Bucheron je pikantní, jemný kozí sýr. Líbí se nám to servírované posypané hlubokým, intenzivně ochuceným extra panenským olivovým olejem

  • Grilované Bylinkové Brambory A šalotka
    2024

    Při použití přímo na grilu budou brambory hořet dříve, než budou uvařeny. Parboiling brambor a jejich zabalení do fóliového balíčku s kořením umožňuje dokonale grilované brambory se spoustou zlatých, chutných kousků

  • Brambory, Fazole A Hrách Ve Smetaně
    2024

    Pro tuto misku se hodí každý malý kulatý bílý nebo červený brambor nebo jakákoli odrůda fingerling. Pokud používáte velké brambory, nakrájejte je na kousky velikosti

  • Crostini S Salt-Cod Brandade
    2024

    Solená treska se namočí přes noc a smíchá se smetanou, olivovým olejem a česnekem za vzniku hustého bílého pyré, které se podává na crostini jako předkrm

Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Gratin Z Chřestu A Brambor
    2024

    Je něco lepšího než dekadentní bramborový gratin? Ano: bramborový zapečený s chřestem a prosciuttem. Sladké travnaté tóny kozího sýru a ostré pivo Pecorino Romano tuto pochoutku na večeři krásně doplňují a celá rodina si vyžádá vteřiny

  • Jahodové Máslo
    2024

    Za pár minut přeměňte pravidelné máslo na sladkou jahodovou polevou pro toasty, palačinky a pečivo, jako jsou například Rhubarb-Pohanka Scones

  • Rhubarb-Pohanka Scones
    2024

    Tyto jemně koláčové, rebrové pohankové koláčky krásně doprovází sladké, letní jahodové máslo nebo ovocný džem. Ideální způsob, jak rozbít chléb v neděli ráno (nebo kterýkoli den v týdnu)

  • Krevety S Pikantní Zelenou Rýží
    2024

    Tato verze s krevetami z benátské risi e bisi, polévky z rýže a hrášku zvýrazňuje sladký, křupavý cukrový hrášek s přísadami jihovýchodní Asie: žáru chilli a zázvoru, čerstvost bazalky a koriandru a slaná hloubka rybí omáčky

  • Lososové A špenátové Brambory
    2024

    Sladké místo mezi jednoduchým lososem a uklidňujícím kelímkem, toto jídlo je plné železa a Omega 3 mastných kyselin. Bohaté, svěží listové těsto kontrastuje s jarní zeleninovou a rybí náplní: lehké, krémové a vyživující

  • Hrách, Mandle A Ricotta Spread
    2024

    Vibrující světle zelená, tato hummusovitá pomazánka anglického hrachu, mandle a ricotty je uspokojivě krémová a může být použita jako ponoření nebo k ukotvení nesčetných sezónních ingrediencí na sendvičích a koláčcích