Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Zdravé jídlo

Bucatini S Omáčkou Red Clam A Feferonkou

2024

Obsah:

Video: Bucatini S Omáčkou Red Clam A Feferonkou

Video: Bucatini S Omáčkou Red Clam A Feferonkou
Video: Cooking with Rizzi- Red Clam Sauce.mov 2024, Březen
Bucatini S Omáčkou Red Clam A Feferonkou
Bucatini S Omáčkou Red Clam A Feferonkou
Anonim

Tento recept vyžaduje většinou konzervy a skleněné předměty. Mějte je po ruce, a vždy budete mít fixy pro uspokojivou večeři.

Přečtěte si celý recept po videu. prep: 20 min. celkem: 20 min. Porce: 4

bucatini-red-clam-sauce-pepper-2-miliard108278
bucatini-red-clam-sauce-pepper-2-miliard108278

Ingredience

Kontrolní seznam složek Hrubá sůl

  • 1/4 šálku extra panenského olivového oleje a více pro mrholení
  • 4 stroužky česneku, rozbité
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • Vločky z červeného pepře
  • 1 plechovka (14 uncí) celá švestková rajčata, nakrájená plus 1/2 šálku šťávy
  • 2 plechovky (každý po 6,5 oz) nasekané škeble, odkapané, rezervující 1 šálku škeble
  • 1 polévková lžíce (nejlépe balená do soli), opláchnutá a vypuštěná
  • 3/4 libry bucatini (perciatelli) nebo jiné dlouhé těstoviny
  • Hrubá mořská sůl, kropení
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Zatímco se vaří velký hrnec slané vody, uvařte olej s česnekem, oreganem a velkou špetku vloček z červeného pepře ve velké pánvi na středně vysoké teplotě. Vařte do voňavého a česneku zlatého asi 2 minuty.

  • Krok 2 Zamíchejte rajčata a jejich šťávu a rezervovanou škeble. Přiveďte k varu a vařte, dokud omáčka mírně nezhustne, asi 7 minut. Snižte teplo na minimum. Vmíchejte škeble a kapary a vařte, dokud se nezahřeje.
  • Krok 3 Když voda vaří, přidejte těstoviny do vroucí vody a vařte do téměř al dente, asi 10 minut (nevypouštějte vodu). Přeneste těstoviny do pánve pomocí sítka. Postupně míchejte v 1 šálku těstovinové vody, asi 1/2 šálku najednou, a vařte na mírném ohni, promíchejte, dokud těstoviny neabsorbují trochu omáčky a nejsou dobře povlečeny, 2 až 3 minuty.
  • Krok 4 Rozdělte mezi 4 misky. Pokapeme olejem a posypeme paprikou a hrubou mořskou solí.
  • Cookovy poznámky

    Zahřátí olivového oleje s stroužky česneku, vloček z červeného pepře a sušeného oregana vytváří gutsy, odvážně ochucenou základnu pro rustikální rajčatovou omáčku. Nasekané škeble a jejich šťáva, často opomíjená spíž, jsou snadnou alternativou čerstvých mořských plodů.

Doporučená:

Nový

Podle Anthropologie Je Na Podzim Největší Trend V Dekoraci

Ty nádherné zakřivené sametové pohovky ve vašem Instagramu se nikam nedostanou

Čtěte Více
15 Kuchyňských Potřeb, Které Okamžitě Vylepší Váš Prostor

Tyto nové, vysoce kvalitní a ekologicky zaměřené nálezy budou vašimi oblíbenými

Čtěte Více
Proč Je Japonské Umění Kintsugi Vaším Novým Hrdinou Péče O Sebe

Pokud už jste o Kintsugi slyšeli, pravděpodobně jste tento termín spojili s japonským uměním opravy zlomené keramiky. Tato metoda lakování používá zlato a hellip

Čtěte Více
Redakce Choice
Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Chorizo, Pastinák A Olivový Skus
    2024

    Toto krmivo z padlých prstů je díky skořápkám vyrobeno jako cinch a ještě snadnější k jídlu

  • Ústřicová Směs
    2024

    Tento bohatý krémový guláš se nejlépe vyrábí z čerstvě ošuntěných ústřic

  • Individuální Pudink Macque Choux
    2024

    Maque choux je tradiční cajunské jídlo skládající se z restované kukuřice, cibule a papriky. Proměnili jsme směs v bohatou a hustou pikantní pudink

  • Vepřové Kotlety S Náplní Andouille-Pecan
    2024

    Andouille je pikantní uzená vepřová klobása původem z Francie; je to základ při vaření Cajunu. Podávejte toto jídlo s Wilted Mustard Greens a Individual Macque Choux Pudding

  • Wilted Mustard Greens
    2024

    Hořčičné greeny mají silnou, pepřovou, téměř hořkou chuť. Kale, špenát nebo švýcarský mangold mohou být nahrazeny jemnější chutí

  • Letní Rajská Voda
    2024

    Při mletí rajčat na rajčatový pyré nevyhazujte buničinu a semena - místo toho je uložte, aby se z této rajčatové vody stala voda