Večerní večeře nemusí být přílišná a těžká, aby byla uspokojivá, jak bylo prokázáno u tohoto pečeného halibuta, kapusta a řepy.
Bryan Gardner Porce: 1
Ingredience
Kontrolní seznam složek 2 šálky nakrájeného kapusta, švýcarského mangoldu nebo špenátu
- 1/2 šálku nakrájené řepy
- 1 lžička extra panenského olivového oleje a více za mrholení
- Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1 lžička připravené Dijonské hořčice
- 1 filet z ozonu 5 oz, kůže odstraněna
- Citronový klín, pro servírování
- Krok 2 V malé misce rozšlehejte olej a hořčici. Halibut osolte a pepřem a položte na zelenou. Lžíci na hořčičné omáčce a přikryjte fólií lemovanou pergamenem. Pečeme, dokud se nezruší greeny a dokud se ryby nevaří, asi 20 minut. Zmáčkněte citronem.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Zahřejte troubu na 400 stupňů. Uspořádejte zeleninu a řepu v malé pekáčce. Pokapejte olejem, osolte a pepřem a promíchejte.
