Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Zdravé jídlo

Čokoláda Hamantaschen

2024

Obsah:

Video: Čokoláda Hamantaschen

Video: Čokoláda Hamantaschen
Video: How To Make Hamantashen For Purim(Artisan Hamantashen) 2024, Březen
Čokoláda Hamantaschen
Čokoláda Hamantaschen
Anonim

Soubory cookie lze ukládat při pokojové teplotě až týden.

Čokoláda Hamantaschen
Čokoláda Hamantaschen

prep: 1 hod. celkem: 3 hod. 50 min. Výnos: Vytváří 50 cookies

Ingredience

Kontrolní seznam ingrediencí 4 šálky univerzální mouky plus další pro poprášení

  • 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
  • 3/4 lžičky hrubé soli
  • 2 tyčinky nesoleného másla, pokojová teplota
  • 1 1/2 šálků cukru
  • 2 lžičky jemně nastrouhané pomerančové kůry (od 1 oranžové)
  • 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
  • 3 velká vejce
  • 10 uncí polosladká čokoláda, 3 unce velmi jemně nasekané, 7 uncí nahrubo nasekané
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Ve střední misce rozšlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce porazte máslo a cukr střední rychlostí až do světla a nadýchání, asi 3 minuty. Beat v pomerančové kůži a vanilce, pak přidejte 2 vejce, 1 najednou, škrábání dolů misku podle potřeby.

  • Krok 2 Snížit rychlost na nízkou a postupně mlátit v mouce směsi až do kombinace. Přidejte jemně nasekanou čokoládu a porazte, dokud se nezkombinuje. Těsto zformujte na tři disky o průměru 1 palce, pevně zabalte do plastu a chlazte, dokud neztuhne, nejméně 1 hodinu a až 3 dny.
  • Krok 3 Na pomoučeném pracovním povrchu rozvařte těsto na malou tloušťku 1/4 palce. S kruhovou frézou 2 3/4 palce vyřízněte kruhy; místo na pergamenu lemované plechy. Shromážděte kousky, chill a opakujte.
  • Krok 4 Zšlehejte zbývající vejce a 1 čajovou lžičku vody v misce. Hrany kruhu štětcem s vajíčkem. Umístěte 1 kulatou lžičku hrubě nasekané čokolády do středu každého kruhu. Zvedněte strany těsta směrem ke středu, přes náplň a vytvořte trojúhelník; sevřete švy. Zmrazte, dokud neztuhne, asi 30 minut. Předehřejte troubu na 350 stupňů se stojanem uprostřed.
  • Krok 5

    Pečte cukroví, 1 list najednou, až zlatý, 12 až 15 minut. Nechte 5 minut vychladnout a poté přeneste do drátu, aby zcela vychladla.

Doporučená:

Nový

Bouillabaisse S Humrem

Jen trochu šafránu pomáhá této mořské duši dušit její vůni a krásný odstín

Čtěte Více
Pečená Aljaška Bombe

Tato bomba není tak velká jako ta na Marthině párty, ale je stále velkolepá. Budete potřebovat malou kuchyňskou baterku pro opečení polevy pusinky

Čtěte Více
Almond Dacquoise

Tento recept doprovází Baked Alaska Bombe

Čtěte Více
Redakce Choice
  • Řepa A Chřest S Citronovou Majonézou
    2024

    Protože majonéza obsahuje syrová vejce, použijte ji v den, kdy byla vyrobena

  • Červený Rybíz A Malinový Koláč
    2024

    Odvážná, kyselá chuť červeného rybízu je zajímavým doplňkem známějších malin v tomto koláče, který je plný chutí léta

  • Bucheron S Okurkami, Bazalkou A Fíky
    2024

    Bucheron je pikantní, jemný kozí sýr. Líbí se nám to servírované posypané hlubokým, intenzivně ochuceným extra panenským olivovým olejem

  • Grilované Bylinkové Brambory A šalotka
    2024

    Při použití přímo na grilu budou brambory hořet dříve, než budou uvařeny. Parboiling brambor a jejich zabalení do fóliového balíčku s kořením umožňuje dokonale grilované brambory se spoustou zlatých, chutných kousků

  • Brambory, Fazole A Hrách Ve Smetaně
    2024

    Pro tuto misku se hodí každý malý kulatý bílý nebo červený brambor nebo jakákoli odrůda fingerling. Pokud používáte velké brambory, nakrájejte je na kousky velikosti

  • Crostini S Salt-Cod Brandade
    2024

    Solená treska se namočí přes noc a smíchá se smetanou, olivovým olejem a česnekem za vzniku hustého bílého pyré, které se podává na crostini jako předkrm

Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Gratin Z Chřestu A Brambor
    2024

    Je něco lepšího než dekadentní bramborový gratin? Ano: bramborový zapečený s chřestem a prosciuttem. Sladké travnaté tóny kozího sýru a ostré pivo Pecorino Romano tuto pochoutku na večeři krásně doplňují a celá rodina si vyžádá vteřiny

  • Jahodové Máslo
    2024

    Za pár minut přeměňte pravidelné máslo na sladkou jahodovou polevou pro toasty, palačinky a pečivo, jako jsou například Rhubarb-Pohanka Scones

  • Rhubarb-Pohanka Scones
    2024

    Tyto jemně koláčové, rebrové pohankové koláčky krásně doprovází sladké, letní jahodové máslo nebo ovocný džem. Ideální způsob, jak rozbít chléb v neděli ráno (nebo kterýkoli den v týdnu)

  • Krevety S Pikantní Zelenou Rýží
    2024

    Tato verze s krevetami z benátské risi e bisi, polévky z rýže a hrášku zvýrazňuje sladký, křupavý cukrový hrášek s přísadami jihovýchodní Asie: žáru chilli a zázvoru, čerstvost bazalky a koriandru a slaná hloubka rybí omáčky

  • Lososové A špenátové Brambory
    2024

    Sladké místo mezi jednoduchým lososem a uklidňujícím kelímkem, toto jídlo je plné železa a Omega 3 mastných kyselin. Bohaté, svěží listové těsto kontrastuje s jarní zeleninovou a rybí náplní: lehké, krémové a vyživující

  • Hrách, Mandle A Ricotta Spread
    2024

    Vibrující světle zelená, tato hummusovitá pomazánka anglického hrachu, mandle a ricotty je uspokojivě krémová a může být použita jako ponoření nebo k ukotvení nesčetných sezónních ingrediencí na sendvičích a koláčcích