Namísto pečení jednoho velkého bochníku irského sodu chléb tento den sv.
Přečtěte si celý recept po videu.
Ingredience
Kontrolní seznam ingrediencí Irish Soda Bread
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Začněte s naším základním receptem na sodový chléb. Poté, co těsto otočíme na lehce flourovaném povrchu, rozdělte ho na 16 stejných kusů a s flourovanými rukama najeďte na kuličku. Přeneste kuličky do pečícího plechu lemovaného pergamenem ve 4 řadách po 4 kusech a ujistěte se, že každá koule těsta se dotýká těl kolem sebe. Špičkou rozřezávacího nože ořízněte na každou kouli hloubku 1/4 palce. Protože tažné válce jsou menší než plný bochník, je doba pečení zkrácena na polovinu. Před podáváním se spoustou soleného irského másla ochlaďte na pokojovou teplotu.
