Na osvěžující a voňavý salát promíchejte melodii syrových zeleniny, jako je cuketa, celer a fenykl s máslovými boby a mandlemi.
Marcus Nilsson prep: 15 min celkem: 1 hod 15 min Porce: 6
Ingredience
Kontrolní seznam složek 6 malých celerových stonků, velmi tenké plátky (asi 1 1/2 šálků)
- 1 žárovka fenykl, velmi tenké plátky (asi 3 šálky)
- 1 malá cuketa, na polovinu napůl, poté na tenké plátky (asi 1 1/2 šálků)
- 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
- 1/4 šálku octa z bílého vína
- 1 plechovka (15,5 unce) másla, fazole a opláchnutí
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 1/2 šálku mandlí, opékané a hrubě nasekané
- Krok 2 Míchejte v mandlích a ochutnejte solí a pepřem těsně před podáváním.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Kombinujte celer, fenykl, cuketu, olej, ocet a fazole v misce. Dochutíme solí a pepřem. Chlazte 1 hodinu.
