Nakrájejte tento sendvič na klíny a snězte ho jako pizzu.
Přečtěte si celý recept po videu. prep: 20 min. celkem: 25 min. Výtěžek: 4
Ingredience
Kontrolní seznam složek 1 polovina vykostěných polovin kuřecích prsou bez kůže (3 až 4 poloviny)
- Extra panenský olivový olej pro kartáčování a mrholení
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 4 6-palcová pitas
- 1 1/3 šálků připravený hummus
- 1 šálek cherry rajčat, na polovinu (asi 4 unce)
- 2 jarní cibulky, ořezané a tenké plátky (asi 4 unce)
- 1/2 malé hlavice radicchio, tenké plátky (asi 2 1/2 šálků)
- 1/2 šálku rozpadlé fety (2 unce)
- 1 citrón, čtvrt
- Krok 2 Očistěte obě strany každé pity olejem. Grilujte, jednou listujte, dokud není lehce označený a svěží, 4 až 5 minut. Rozšiřte homos na jednu stranu každé pity. Nejlépe s kuřecím masem, rajčaty, jarní cibulkou, paprikou a feta. Pokapejte olejem; podávejte ihned s citronem.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Předehřejte gril na střední až vysokou. Kuřecí kartáč s olejem; sezóna se solí a pepřem. Kartáčové rošty s olejem. Kuřecí maso grilovejte jednou, až se vaří a lehce označí na místech, 6 až 8 minut. Převod na prkénko. Když je dost v pohodě, aby to zvládlo, nakrájejte na proužky.
