Buďte připraveni na odměnu mini skořicových sušenek s tímto receptem - přináší působivých 12 tuctů. Zabalte tři nebo čtyři do sáčku jako laskavost strany nebo k dalšímu prodeji.
Con Poulos prep: 40 min celkem: 2 hodiny Výnos: Vyrábí asi 12 tuctů
Ingredience
Kontrolní seznam složek 1 1/4 šálků univerzální mouky
- 1 šálek celozrnné mouky
- 1/4 šálku pšeničné klíčky
- 2 lžičky krému z tartaru
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky hrubé soli
- 2 tyčinky nesoleného másla, pokojová teplota
- 1 3/4 šálky cukru
- 2 velká vejce
- 1 polévková lžíce mleté skořice
- Krok 2 Zkombinujte zbývající 1/4 šálku cukru a skořice v malé misce. Vaříme lžičky těsta na kuličky a pak na srst nakrájíme na skořicový cukr. Umístěte 1 1/2 palce od sebe na pergamenem lemované plechy na pečení.
- Krok 3 Pečte do zlatých rotujících listů do poloviny, asi 10 minut. Přenos cookies do drátu; nechte úplně vychladnout. Soubory cookie lze ukládat při pokojové teplotě až 2 dny.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Předehřejte troubu na 350 stupňů. Rozšlehejte mouky, pšeničné klíčky, krém z tatarku, jedlou sodu a sůl v misce. V jiné misce porazte máslo 1 1/2 šálků cukru středně vysokou rychlostí do bledé a nadýchané asi 3 minuty. Vejce přidávejte po jednom, po každém porazte, poté přidejte mouku do směsi. Těsto chraňte až do zpevnění asi 30 minut.
