Palačinky lze udržovat v teple v 200 stupňové peci.
Přečtěte si celý recept po videu. prep: 35 min. celkem: 35 min. Výtěžek: Dělá asi 12
Ingredience
Kontrolní seznam složek 2 šálky univerzální mouky
- 3 lžíce cukru
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
- 1 1/2 lžičky hrubé soli
- 2 velká vejce
- 2 šálky mléka, pokojová teplota
- 3/4 šálku Marthy Pink Applesauce a více za servírování
- 4 polévkové lžíce nesoleného másla, rozpuštěné a další na rošt
- Zakysaná smetana, na servírování
- Krok 2 Zahřejte pánvi nebo litinové pánvi na mírné teplo. Lehce kartáčujte máslem. Práce v dávkách, nalít těsto na rošt 1/2 šálku najednou, rozdělit palačinky 2 palce od sebe. Vařte, dokud se na povrchu neobjeví bublinky a okraje nejsou mírně suché, 2 až 3 minuty. Otočte a vařte, dokud se na spodní straně neobjeví zlatohnědá, další asi 3 minuty. Opakujte se zbývajícím těstem, otřete rošt čistým a lehce namazejte mezi šaržemi.
- Krok 3 Vrstva zakysaná smetana a jablečná omáčka mezi palačinkami; sloužit s více na straně.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Zašlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl do mísy. Přidejte vejce, mléko, jablečnou omáčku a máslo; metla jen do kombinace (těsto by mělo být mírně hrudkovité).
