Zemitá sladkost mrkve se hodí k výborným chimichurri, tradiční argentinské bylinkové omáčce.
Joseph De Leo prep: 5 min celkem: 35 min
Ingredience
Kontrolní seznam složek Malá mrkev
- 1/2 šálku čerstvé ploché petrželky
- 1/2 šálku lístků koriandru
- 1/4 šálku mleté pažitky
- 1 strouhaný stroužek česneku
- 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce červeného vína ocet
- Sůl a pepř
- Krok 2 Pečená mrkev asi 30 minut.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Chcete-li vyrobit chimichurri, promíchejte petržel, koriandr, pažitku, česnek, olej a ocet. Velkoryse osolte a pepř.
