Místo růží můžete použít jakýkoli jedlý, voňavý květ nebo bylinu, jako je levandule nebo růžový pelargónie, pro výrobu bylinných cukrů. Jsou vynikající v horkých a ledových čajích, ovocných salátech, pečeném zboží a polevách - stačí nahradit množství cukru požadované v receptu stejným množstvím vonného cukru.
Anna Williams příprava: 10 minut celkem: 10 minut Výnos: Získá 1 šálek
Ingredience
Kontrolní seznam složek 1 šálek cukru
- 1/2 šálku organických růží (1/2 unce; k dispozici na adrese
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Pomocí malty a tloučku, mlýnku na koření nebo kuchyňského robota smíchejte cukr, okvětní lístky růží a éterický olej, dokud se většinou nerozmělní. Cukr lze skladovat v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až 2 týdny.
