Vezměte si svůj další koktejlový večírek na jih s verzí klasického New Orleans koktejlu.
Výtěžek: 1 koktejl
Ingredience
Kontrolní seznam složek 1 kusový cukr
- 3 kapky Peychaudových hořkých
- 1 pomlčka Angostura bitters
- 1 jigger žitná whisky
- 1 pomlčka Herbsaint nebo Pernod nebo Absinthe
- 1 pruh citronové kůry
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Naplňte malou staromódní sklenici prasklým ledem a odložte stranou. Do dalšího malého staromódního skla vložte kus cukru a jen tolik vody, aby to navlhčilo. Lžičkou rozdrťte cukr a přidejte hořké peychaudské hořkosti, hořké angostury, whisky a několik kostek ledu. Míchat. Nikdy nepoužívejte třepačku. Vyprázdněte první sklenici ledu, přidejte Herbsaint nebo Pernod, sklenici točte kolem a likér vytřepejte. Směs whisky namíchejte do sklenice, otočte v citronové kůře a okamžitě podávejte.
