Tato zeleninová omeleta může být podávána teplá nebo studená.
Přečtěte si celý recept po videu. prep: 15 min celkem: 35 min Porce: 12
Ingredience
Kontrolní seznam složek Extra panenský olivový olej pro kartáčování
- 16 velkých vajec
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 1 polévková lžíce plus 1 čajová lžička nasekané čerstvé tymiánové listy
- 2 lžičky hrubé soli
- 1/2 červené cibule, tenké plátky (1 šálek)
- 3 unce špenátu nebo jiných zelených, pramenitá (3 šálky)
- Krok 2 Pečeme až do nafouknutí a zlaté, asi 20 minut. Podávejte teplé nebo pokojové teploty, nakrájené na čtverce.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Předehřejte troubu na 325 stupňů s roštem v horní třetině. Očistěte okrajem pečícího plechu olejem. Linka s pergamenem; kartáč pergamen. Rozšlehejte vejce v misce, dokud se nezkombinují, poté pomalu rozšlehejte mouku, tymián a sůl, dokud se nevyhladí. Nalijte do připraveného plechu na pečení. Posypte červenou cibulkou a zastrčte do zeleně.
