Řecký jogurt s ovesem, opečenými lískovými oříšky a karamelizovanými banány umožňuje rychlou a snadnou dovolenou, snídani nebo brunch.
Marcus Nilsson prep: 20 min celkem: 30 min Porce: 10
Ingredience
Kontrolní seznam složek 3 polévkové lžíce nesoleného másla
- 1/2 velký ananas, plněné a nakrájené na kousky po 1/2 palce (4 šálky)
- 1/3 šálku cukru
- 2/3 šálku staromódní ovesné vločky
- 1/3 šálku čerstvé limetkové šťávy
- 4 šálky hladkého řeckého jogurtu
- 1/4 šálku nakrájené opékané lískové ořechy na kůži
- Krok 2 Rozložte jogurt ve velké misce. Top s ananasovou směsí a lískovými oříšky. Podávejte okamžitě.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Roztavte máslo ve velké pánvi na vysoké teplo. Přidejte ananas, cukr a oves; vařte, míchejte a škrábejte dno pánve, 5 minut. Snižte teplo na středně vysokou; vařte za stálého míchání, dokud cukr není karamelizován a ananas nezmäkne, asi o 5 minut déle. Vmíchejte limetkovou šťávu. Rozetřete směs v jedné vrstvě na okraji pečícím plechu, rozdělte všechny velké kousky; nechte mírně vychladnout.
