Logo cs.holidaysbeauty.com
Kategorie: Zdravé jídlo

Bramborová Kaše S Dýní A Zelení

2024

Obsah:

Video: Bramborová Kaše S Dýní A Zelení

Video: Bramborová Kaše S Dýní A Zelení
Video: Использование препарата "ЭЛПИДА" в клинической практике. Опыт Санкт-Петербургского Центра СПИД. 2024, Březen
Bramborová Kaše S Dýní A Zelení
Bramborová Kaše S Dýní A Zelení
Anonim

Pro mírně odlišný pohled na obvyklé brambory se dýně a dušená šardžová kaše rozmačkají spolu s hůlkami na misku, která se ještě zcela hodí k svátečnímu stolu.

Bramborová kaše s dýní a zelení
Bramborová kaše s dýní a zelení

Přípravek Mike Krautter: 50 min celkem: 1 hodina 20 min. Porce: 12

Ingredience

Kontrolní seznam ingrediencí 2 libry brambor Yukon Gold, oloupané a nakrájené na 2 palcové kousky (5 šálků)

  • 1 česnek hlavy, podélně rozpůlený
  • Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
  • 3 libry dýně nebo pomerančové tykve, jako je například calabaza, oloupané a nakrájené na 2palcové kusy (8 šálků)
  • 1/2 tyčinky nesoleného másla
  • 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
  • 1 středně žlutá cibule, nahrubo nasekaná (2 šálky)
  • 2 trsy duhových švýcarských mangoldů (celkem 1 1/2 libry), listy a stonky oddělené, listy nakrájené na kousky
  • 1/2 šálku plnotučného mléka
  • Špetka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
  • Pokyny

    Pokyny Kontrolní seznam Krok 1

    Brambory a česnek zakryjte 2 palci vody ve velkém hrnci. Přivést k varu; sezóna se solí. Snižte teplo na střední a vařte 5 minut. Přidejte dýně a dusíme, dokud není nabídka, asi 15 minut. Odstraňte česnek; kanalizace.

  • Krok 2 Do hrnce přidejte máslo a olej a zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí. Přidejte cibulové a mangové stonky; vařte za občasného míchání, dokud cibule není průsvitná, asi 8 minut. Přidejte mangové listy, mléko a muškátový oříšek; sezóna se solí a pepřem. Vařte, částečně zakryté, až do doby, než je polévka něžná, asi 3 minuty.
  • Krok 3 Vyjměte z tepla a zamíchejte brambory a dýně, lehce rozbijte zadní stranou lžíce, ale nechte několik větších kusů. Dochutíme solí a pepřem; sloužit.

Doporučená:

Nový

Bouillabaisse S Humrem

Jen trochu šafránu pomáhá této mořské duši dušit její vůni a krásný odstín

Čtěte Více
Pečená Aljaška Bombe

Tato bomba není tak velká jako ta na Marthině párty, ale je stále velkolepá. Budete potřebovat malou kuchyňskou baterku pro opečení polevy pusinky

Čtěte Více
Almond Dacquoise

Tento recept doprovází Baked Alaska Bombe

Čtěte Více
Redakce Choice
  • Řepa A Chřest S Citronovou Majonézou
    2024

    Protože majonéza obsahuje syrová vejce, použijte ji v den, kdy byla vyrobena

  • Červený Rybíz A Malinový Koláč
    2024

    Odvážná, kyselá chuť červeného rybízu je zajímavým doplňkem známějších malin v tomto koláče, který je plný chutí léta

  • Bucheron S Okurkami, Bazalkou A Fíky
    2024

    Bucheron je pikantní, jemný kozí sýr. Líbí se nám to servírované posypané hlubokým, intenzivně ochuceným extra panenským olivovým olejem

  • Grilované Bylinkové Brambory A šalotka
    2024

    Při použití přímo na grilu budou brambory hořet dříve, než budou uvařeny. Parboiling brambor a jejich zabalení do fóliového balíčku s kořením umožňuje dokonale grilované brambory se spoustou zlatých, chutných kousků

  • Brambory, Fazole A Hrách Ve Smetaně
    2024

    Pro tuto misku se hodí každý malý kulatý bílý nebo červený brambor nebo jakákoli odrůda fingerling. Pokud používáte velké brambory, nakrájejte je na kousky velikosti

  • Crostini S Salt-Cod Brandade
    2024

    Solená treska se namočí přes noc a smíchá se smetanou, olivovým olejem a česnekem za vzniku hustého bílého pyré, které se podává na crostini jako předkrm

Nejlepší názory na týden
Populární pro tento den
  • Gratin Z Chřestu A Brambor
    2024

    Je něco lepšího než dekadentní bramborový gratin? Ano: bramborový zapečený s chřestem a prosciuttem. Sladké travnaté tóny kozího sýru a ostré pivo Pecorino Romano tuto pochoutku na večeři krásně doplňují a celá rodina si vyžádá vteřiny

  • Jahodové Máslo
    2024

    Za pár minut přeměňte pravidelné máslo na sladkou jahodovou polevou pro toasty, palačinky a pečivo, jako jsou například Rhubarb-Pohanka Scones

  • Rhubarb-Pohanka Scones
    2024

    Tyto jemně koláčové, rebrové pohankové koláčky krásně doprovází sladké, letní jahodové máslo nebo ovocný džem. Ideální způsob, jak rozbít chléb v neděli ráno (nebo kterýkoli den v týdnu)

  • Krevety S Pikantní Zelenou Rýží
    2024

    Tato verze s krevetami z benátské risi e bisi, polévky z rýže a hrášku zvýrazňuje sladký, křupavý cukrový hrášek s přísadami jihovýchodní Asie: žáru chilli a zázvoru, čerstvost bazalky a koriandru a slaná hloubka rybí omáčky

  • Lososové A špenátové Brambory
    2024

    Sladké místo mezi jednoduchým lososem a uklidňujícím kelímkem, toto jídlo je plné železa a Omega 3 mastných kyselin. Bohaté, svěží listové těsto kontrastuje s jarní zeleninovou a rybí náplní: lehké, krémové a vyživující

  • Hrách, Mandle A Ricotta Spread
    2024

    Vibrující světle zelená, tato hummusovitá pomazánka anglického hrachu, mandle a ricotty je uspokojivě krémová a může být použita jako ponoření nebo k ukotvení nesčetných sezónních ingrediencí na sendvičích a koláčcích