Toto složené máslo v jižním stylu si zaslouží sváteční stůl. Skládání ve skvrnách venkovské šunky a čerstvého strouhaného zázvoru dalo máslu vítanou slanost a zip. Je to ideální pomazánka pro servírování se stranami jako jsou tyto pomalu pečené sladké brambory nebo křupavé podmáslí sušenky.
Con Poulos celkem: 10 minut Výnos: Vyrábí asi 1 šálek
Ingredience
Kontrolní seznam složek 12 polévkových lžic nesoleného másla, pokojová teplota
- 2 lžičky jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru (z 1 palce)
- 3 polévkové lžíce jemně mleté šunky
- 1 lžička medu
- Košer sůl a čerstvě mletý pepř
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Míchejte spolu máslo, zázvor, šunku a med; osolte 1/4 lžičky soli a špetku pepře. (Máslo může být chlazeno ve vzduchotěsné nádobě až 1 týden.)
Cookovy poznámky
Chcete-li dosáhnout nejlepší chuti, připravte si ji o den dopředu a chlazte ve vzduchotěsné nádobě. Před podáváním se vraťte na pokojovou teplotu.