I když je pravda, že nemůžete vždy potěšit každého po celou dobu, tento všestranný recept na snídani vás může docela zatraceně přiblížit. Vybijte tento jedno-mísový těstíček a poté použijte níže uvedené varianty k vyladění na něžné muffiny, nadýchané palačinky nebo koblihové koblihy.
Kirsten Frances celkem: 15 minut Výnos: 4 poháry
Ingredience
Kontrolní seznam složek 2 šálky nebělené univerzální mouky
- 1/2 šálku cukru
- 1 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky košer soli
- 1 1/4 šálky podmáslí, pokojová teplota
- 2 velká vejce
- 6 polévkových lžic nesoleného másla, rozpuštěného
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Ve velké míse rozšlehejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Přidejte podmáslí, vejce, máslo a vanilku; zamíchejte do suchých ingrediencí, dokud se nezkombinují, přičemž zbude několik drobných kusů. Okamžitě použijte kteroukoli z níže uvedených variant.
Variace
BORŮVKOVÉ MUFFINY
Vyrovnejte muffinovou plechovku s pekáčky. Zamíchejte 1 1/4 šálků borůvek do těsta; rozdělte mezi šálky. Posypte vrcholy 2 lžícemi cukru. Pečte v troubě 375 ° F, dokud párátko nevyjde čisté, 20 až 22 minut. Nechte vychladnout 5 minut v cínu, poté přeneste vdolky do drátu a nechte úplně vychladnout. Dělá 12 muffinů.
BANANA PANCAKES
Do těsta vmíchejte 1/4 šálků polosladkých čokoládových lupínků a 1/2 šálků nakrájených na banány. Lžíce 1/4-šálku těstíčka těsta na namazané nepřilnavé pánvi na mírném ohni; vařte, jednou listujte, dokud není zlatohnědá, 4 až 6 minut. Podáváme s nesoleným máslem, více nakrájenými banány a čistým javorovým sirupem. Dělá 16 palačinek.
Pečené DONUTY
Kartáčujte 2 koblihové pánve rozpuštěným nesoleným máslem; lžíce na lžíci. Pečte v peci 325 ° F, dokud vrcholy nevyprší zpět, 12 až 14 minut. Nechte mírně vychladnout; vyklouznout z pánví. Před servírováním kartáč s více máslem a hodit do skořicového cukru. Dělá 12 koblih.