Toto rychlé, chytré jídlo je ideální pro ty noci, kdy potřebujete opravdu rychlou večeři na stole. Je to sushi inspirovaná rotace na tuňákovém salátu, jednoduše položte připravené ingredience na stůl a nechte si každý házet vlastní!
Lennart Weibull celkem: 15 minut Porce: 4 Výnos: Dělá 12
Ingredience
Kontrolní seznam pro složky 2 (5 uncí) plechovky tuňáka křídlatého, vyčerpané
- 1/4 šálku majonézy nebo více podle chuti
- 2 až 3 lžičky čerstvé citronové šťávy
- 2 lžičky čerstvého nakrájeného koriandru nebo kopru
- 1 mini okurka nakrájená na tenké zápalky
- 1 velká mrkev, oloupaná a nakrájená na tenké zápalky
- Špetka Kosherovy soli
- Špetka granulovaného cukru
- 1 lžička neošetřeného rýžového octa
- 1 avokádo, loupané, posypané a nakrájené na plátky
- Dušená bílá sushi nebo krátkozrnná rýže
- 6 listů opékaných Nori, na polovinu
- Sójová omáčka, nakládaný zázvor a sambal oelek, sloužící
- Krok 2 Chcete-li smontovat ruční rolky, patujte rýži do středu nori listů; top s tuňákem, zeleninou a avokádem; válečkem pevně utěsněte. Podávejte se sojovou omáčkou, nakládaným zázvorem a sambal oelek.
Pokyny
Pokyny Kontrolní seznam Krok 1
Ve střední misce smíchejte tuňáka, majonézu, citronovou šťávu a koriandr, dokud se nekombinují; sezóna se solí a pepřem. V jiné misce promíchejte okurky a mrkvové zápalky se solí, cukrem a octem; dát stranou.